bánh xèo mười xiềm, banh xeo muoi xiem, dân dã, dan da, miền tây nam bộ, mien tay nam bo
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam

Hệ thống nhà hàng Tú My - Bánh xèo Mười Xiềm...Hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách !!!
 

BÁNH XÈO HOA SEN - HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG


Hoa sen tuy ở giữa chốn bình dị nhưng vẫn thể hiện sự thanh khiết, cao quí. Từ ý nghĩa đó, bánh xèo hoa sen là một món ăn mới mà nghệ nhân Mười Xiềm đã chăm chút sáng tạo. Kết hợp nguyên liệu truyền thống cùng hạt sen, ngó sen, củ sen càng làm cho chiếc bánh xèo đậm đà tình quê.


Với hơn 100 món bánh xèo và các món dân dã Nam bộ, khách hàng còn được thưởng thức trên 20 món xôi chè trong một buffet tráng miệng ( với giá 15.000đ/khách ) mà nhà hàng giới thiệu trong dịp lễ năm nay.



Địa chỉ hệ thống nhà hàng:


 -          Bánh xèo Mười Xiềm, 190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.6, Q.3,


            ĐT: 39330207


-          Bánh xèo Mười Xiềm, 225-227 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1,


            ĐT: 3928775


Xuất hiện ngay từ những ngày đầu mở Đất Phương Nam, bánh xèo là món ăn dân dã rất quen thuộc với người miền Nam. Những ai đã từng ăn qua món bánh này, khó có thể mà quên được hương vị đậm đà đầy chất dân dã của nó. Ở Sài Gòn có rất nhiều địa chỉ phục vụ món bánh xèo, nhưng việc người chủ được mời sang tận Hoa Kỳ để biểu diễn tài đổ bánh cho công chúng thưởng thức, sau đó được phong tặng danh hiệu nghệ nhân dân gian có lẽ chỉ có một và đó là bà Mười Xiềm.

Có mặt tại Sài Gòn trong một thời gian ngắn thôi, nhưng thương hiệu bánh xèo Mười Xiềm đã trở nên quen thuộc với những ai yêu thích món ăn dân dã này.

Những cái bánh xèo vàng ươm thơm phức được dì Mười Xiềm tự tay đổ đang chuẩn bị mang ra cho khách. Liên tục đổ cùng lúc 5, 6 chảo lại điều khiến những thợ phụ xung quanh nhưng dì Mười Xiềm vẫn thoăn thoắt với công việc của mình, vẫn tươi cười và rộn ràng những câu chuyện đậm đà ngôn ngữ miền sông nước Nam Bộ. Chẳng phải dì đi Mỹ biểu diễn trở về bánh xèo do dì Mười Xiềm làm mới ngon hơn mà với hơn nửa thế kỷ gắn bó với loại bánh này, cái cách làm thế nào để cho ra đời những cái bánh xèo ăn cho ngon miệng đã thấm vào máu thịt của người đàn bà sông nước, lớn lên và lập nghiệp từ bánh trái. Có chăng là bây giờ, hương vị bánh xèo dì Mười Xiềm trở nên nổi tiếng và được nhiều người kinh doanh săn đón, tha thiết mong được cùng hợp tác.

Không biết có phải do góp mặt ở một trung tâm ẩm thực hàng đầu cả nước như thành phố Hồ Chí Minh nên dì Mười Xiềm đã sáng tạo đến 30 món bánh xèo khác nhau. Từ cái bánh xèo truyền thống nhân tôm thịt cho đến nhiều loại bánh xèo có nhân là nấm như: nấm kim châm, nấm linh chi bạch ngọc, nấm bào ngư, nấm mối (theo mùa), cổ hủ dừa, v..v.. Cái bánh xèo của dì Mười Xiềm độc đáo ở chỗ, nguyên cái bánh lớn vàng ươm, giòn rụm, nhưng rất hạn chế dầu mỡ. Điều này tốt cho sức khỏe của thực khách, nhất là những người buộc phải ăn kiêng chất béo.

Ăn bánh xèo mà không có rau xanh xem như thất bại những nhà hàng bánh xèo Mười Xiềm còn được đầu tư máy lọc nước ozôn rửa rau, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách. Ngoài những loại rau căn bản như cải bẹ xanh, xà lách, rau thơm thì điểm lạ của bánh xèo dì Mười Xiềm là sự có mặt các loại rau rừng như: đọt sao nhái, lá lục, đọt điều, lá cách, lá lốt… Những loại rau này vừa chua vừa chát hợp với bánh xèo ăn hoài không ngán. Với bánh xèo yếu tố thưởng thức bằng 5 giác quan của con người được áp dụng rất thực tế, đó là nghe được âm thanh lúc chế biến, nhìn thấy màu sắc, ngửi được mùi thơm, nếm được vị ngon, vị béo của bánh, và độc đáo nhất là phải ăn bằng tai mới cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của nó. Ngoài bánh xèo, dì Mười Xiềm còn giới thiệu bánh khọt, bánh ít trần, chè bưởi và những món gỏi của miền sông nước.

Trở về từ lễ hội đời sống dân gian lần thứ 41 do viện Smithsonian của Hoa Kỳ tổ chức, thương hiệu bánh xèo dì Mười Xiềm trở nên nổi tiếng khắp nơi. Ở Sài Gòn, tên tuổi này được dì Mười Xiềm tin tưởng trao cho nhà hàng Tú My, mà chủ nhân cũng là một chàng trai đồng hương miệt Cần Thơ với dì. Ở trung tâm ẩm thực Sài thành này, bánh xèo Mười Xiềm đã ra đời 2 địa điểm, một trên đường Nguyễn Trãi, quận 1 và một ở Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3 đối diện siêu thị Coop Mart. Với lối trang trí nhẹ nhàng phảng phất nét thôn quê, không gian này xem ra rất phù hợp với thực đơn ở đây. Có lẽ điều này sẽ góp phần làm cho món bánh xèo đã ngon lại càng ngon hơn.

Từ khi góp mặt giữa làng ẩm thực Sài Gòn, bánh xèo của dì Mười Xiềm đã được nhiều người tìm đến để cảm nhận sự tinh tế và khéo léo trong cách chế biến và một lần thử cho biết thế nào là đánh thức ngũ quan khi thưởng thức. Cùng đi với những người thân, ăn một thứ bánh mà hòa quyện được tất cả khí trời và đất cùng với tâm tình của người làm ra nó vào một miếng ăn sẽ cảm nhận được không khí hạnh phúc của gia đình. Bánh xèo sẽ đặc biệt ngon nữa khi ăn trong những ngày mưa gió hoặc tiết trời se lạnh đầu đông. Chỉ bằng những món bánh dân dã của quê hương, dì Mười Xiềm đã được vinh danh với giải nhất trong cuộc thi năm đó. Trở về quê nhà, dì Mười Xiềm được Bộ Văn Hóa Thông Tin trao tặng bằng khen và danh hiệu Nghệ nhân dân gian như một sự tôn vinh sự tảo tần của người phụ nữ suốt đời gắn liền với bánh. Mỗi khi rảnh rỗi, dì Mười Xiềm vẫn quan tâm đến khẩu vị của thực khách bằng việc trực tiếp trò chuyện với khách. Mặc dù không ít lần dì Mười buộc miệng nhận xét là: “Coi vậy mà dân Sài Gòn chịu món bánh xèo này quá cỡ!” nhưng dì nghĩ biết đâu trong những lời góp ý từ thực khách, dì sẽ biến đổi chút ít để thực sự phù hợp với khẩu vị người Sài Gòn. Tuy vậy, đến hôm nay bánh xèo Mười Xiềm vẫn chưa phải thay đổi gì. Mà có gì phải thay đổi bởi trong chiếc bánh ngoài kinh nghiệm năm mươi lăm năm chế biến còn gửi gắm vào đó là cả tâm tình của người làm bánh mang theo cả một nền ẩm thực miền sông nước Hậu Giang.

Chi Nhánh Mười Xiềm 1:
190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.6, Q.3, TP. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: (08) 3933 0107

Chi Nhánh Mười Xiềm 2:
255-257 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: (08) 3920 8775

 

Bi?u tu?ng thông tin nhà hàng THÔNG TIN NHÀ HÀNG N?n
Góc
Tên nhà hàng Bánh xèo Mười Xiềm Loại nhà hàng Quán ăn
Ðịa chỉ 190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.6, Q.3, TP. Hồ Chí Minh.
Chỉ dẫn Từ ngã tư Điện Biên Phủ - Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quý vị rẽ vào NKKN khoảng 50met là đến ( Đối diện góc ngã ba Ngô Thời Nhiệm)
Ðiện thoại (08) 39330207 Fax (08) 39330217
Ðịa chỉ E-mail muoixiem@yahoo.com Ðặt chỗ trước Chấp nhận
Website Chưa cập nhật Số chỗ Từ 101-200 chỗ
Giờ phục vụ 10:00 - 22:00 Ngày nghỉ Không có ngày nghỉ
Thanh toán Tiền mặt
Ngôn ngữ Tiếng Việt, Tiếng Anh
Giá trung bình 37.000 - 65.000 VND
Dịch vụ phụ Wi-Fi miễn phí, Giữ xe miễn phí, Máy lạnh
Ghi chú
Bi?u tu?ng thông tin nhà hàng   M E N U   N?n
Góc
CÁC MÓN KHAI VỊ
Bánh khọt Mười Xiềm
Bánh khọt truyền thống Mười Xiềm 50,000 VND
Bánh khọt truyền thống hải sản 55,000 VND
Bánh khọt truyền thống đặc biệt 60,000 VND
Soup, cuốn, chả giò, gỏi
Súp nấm các loại 30,000 VND
Súp nha đam 30,000 VND
Gỏi cuốn-bì cuốn 22,000 VND
Chả giò rế /phần /4 cuốn 35,000 VND
Chả giò đặc biệt / phần/ 2 cuốn 35,000 VND
Chạo tôm (2 cái) 75,000 VND
Ốc nhồi thịt 75,000 VND
Gỏi củ hủ dừa- gỏi ngó sen- gỏi bồn bồn 75,000 VND
Cá lóc nướng trui / hấp / chiên xù (con) 189,000 VND
Cá tai tương chiên xù (con) 189,000 VND
Tôm càng nướng / hấp (con) 199,000 VND
CÁC LOẠI BÁNH MIỀN TÂY
Bánh giá (2 cái) 50,000 VND
Bánh ít trần (cái) 20,000 VND
THỰC ĐƠN THỨC UỐNG
Thức uống từ thiên nhiên
Dừa dứa mát lạnh 39,000 VND
Dừa xiêm mát lạnh 25,000 VND
Dừa nước miền tây/ dừa thốt nốt 28,000 VND
Nước ép trái cây 28,000 VND
Nước ép trái cây không đá 38,000 VND
Sinh tố trái cây 28,000 VND
Đặc biệt: sinh tố dừa sáp 49,000 VND
Thức uống khác
Nước sâm mía lao đường phèn 18,000 VND
Trà lipton đá/ Trà lipton nóng 20,000 VND
Nước ngọt / nước suối 20,000 VND
CÁC MÓN CHÍNH
BÁNH XÈO MƯỜI XIỀM - ĐÁNH THỨC MỌI GIÁC QUAN
Bánh xèo Mười Xiềm
Bánh xèo truyền thống Mười Xiềm 50,000 VND
Bánh xèo truyền thống hải sản 55,000 VND
Bánh xèo truyền thống thập cẩm 65,000 VND
Bánh xèo măng vịt 75,000 VND
Bánh xèo củ hủ dừa
Bánh xèo truyền thống củ hủ dừa 55,000 VND
Bánh xèo củ hủ dừa hải sản 60,000 VND
Bánh xèo củ hủ dừa thập cẩm 70,000 VND
Bánh xèo nấm
Nấm bào ngư Nhật cá hồi tươi 65,000 VND
Nấm bạch tuyết hải sản 65,000 VND
Nấm kim châm tôm thịt 65,000 VND
Nấm kim châm cá hồi tươi 70,000 VND
Nấm bạch ngọc thập cẩm 75,000 VND
Nấm các loại thập cẩm 85,000 VND
Bánh xèo chay
Bánh xèo truyền thống chay 50,000 VND
Bánh xèo củ hủ dừa chay 55,000 VND
Bánh xèo các loại nấm chay 85,000 VND
Bánh xèo hoa sen chay 130,000 VND
Bánh xèo khác
Bánh xèo rau mấm tôm thịt 45,000 VND
Bánh xèo cà tím mỡ hành 50,000 VND
Bánh xèo gà xé lá chanh 55,000 VND
Bánh xèo chả cá thì là 60,000 VND
Bánh xèo cốm xanh 75,000 VND
Bánh xèo cá hồi sốt trứng gà tươi 75,000 VND
Bánh xèo rong biển cá hồi tươi 80,000 VND
Bánh xèo hoa sen 130,000 VND
Bánh xèo đặc biệt Mười Xiềm 199,000 VND
Bánh canh bột gạo xắt tay
Bánh canh cá lóc bông 45,000 VND
Bánh canh cua đồng 48,000 VND
Bánh canh tôm 60,000 VND
Bún, mì, miến, cơm, cháo, lẩu Miền Tây
Bún nước lèo Sóc Trăng 45,000 VND
Bún súng cá rô đồng 45,000 VND
Cháo các loại nấm gà xé (tô) 50,000 VND
Cháo cá lóc rau đắng (Lẩu 2 người) 98,000 VND
Miến xào hải sản 65,000 VND
Mì xào hải sản 65,000 VND
Cơm chiên cá mặn 65,000 VND
Cơm chiên hải sản 65,000 VND
Cơm tay cầm 65,000 VND
Lẩu cua đồng 149,000 VND
Cù lao nấm 159,000 VND
CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG
Chè MX tự chọn 25,000 VND
Trái cây miền tây
Bưởi năm roi 45,000 VND
Trái cây thập cẩm 75,000 VND
Dừa sáp cầu kè (Trái lớn) 350,000 VND
Các loại bánh truyền thống
Bánh tét chuối 40,000 VND
Bánh tét đậu xanh 45,000 VND
Bánh tét lá cẩm 50,000 VND
Bánh tét lá cẩm hột vịt muối 55,000 VND
Bánh tét khua ốc 65,000 VND
SET MENU
SET MENU 1 (1 khách) 90,000 VND
1 Gỏi cuốn
1 bánh xèo truyền thống Mười Xiềm
1 chè tự chọn
1 khăn lạnh
SET MENU 2 (1 khách) 110,000 VND
1 súp các loại nấm
1 bánh xèo truyền thống củ hủ dừa
1 chè tự chọn
1 khăn lạnh
SET MENU 3 (2 khách) 225,000 VND
2 gỏi cuốn
1 bánh xèo nấm bào ngư Nhật cá hồi tươi
2 bún súng cá rô đồng
2 bánh ít trần
2 khăn lạnh
SET MENU 4 (2 khách) 245,000 VND
2 chạo tôm
1 bánh xèo truyền thống củ hủ dừa
1 bánh khọt Mười Xiềm đặc biệt
2 chè tự chọn
2 khăn lạnh
SET MENU 5 (4 khách) 499,000 VND
1 ốc nhồi thịt
2 bánh xèo củ hủ dừa hải sản
1 cơm chiên tay cầm
1 lẩu cua đồng
4 chè tự chọn
4 khăn lạnh
SET MENU 6 (4 khách) 570,000 VND
1 gỏi củ hủ dừa tôm thịt
1 bánh xèo truyền thống Mười Xiềm
1 bánh xèo nấm kim châm tôm thịt
2 bánh khọt Mười Xiềm đặc biệt
1 cù lao nấm
4 chè tự chọn
4 khăn lạnh
SET MENU 7 (6 khách) 855,000 VND
6 gỏi cuốn
1 bánh xèo gà xé lá chanh
2 bánh xèo củ hủ dừa hải sản
3 bánh khọt Mười Xiềm đặc biệt
2 cháo cá lóc rau đắng
2 cơm tay cầm
6 chè tự chọn
6 khăn lạnh
BIA
Sài gòn đỏ 22,000 VND
333 25,000 VND
Tiger 27,000 VND
Heineken 29,000 VND
Bia Đức 75,000 VND
K Í N H   C H Ú C   Q U Ý   K H Á C H   N G O N   M I Ệ N G
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng
GIỚI THIỆU BẠN BÈ
Nền
góc
Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi email". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang nhà hàng này.
Email của bạn   Email người nhận
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
hà thị siềm (13/08/2015 22:05:14)
Cứ nghĩ tên của mình là độc nhất vô nhị chứ nếu có cơ hội mình sẽ ghé thăm nhà hàng
thanhthuy (20/03/2012 09:14:41)
Địa chỉ: dong nai
minh thick nhat mon banh tet, an la ghien.hihih!!
Nguyễn Hoàng Oanh (09/02/2012 10:15:51)
Địa chỉ: Q. tân bình
Tôi là nhân viên cũ của nhà hàng cách đây 3 năm... nhưng tôi vẫn nhớ hương vị của các loại bánh xèo, và đặc biệt là bánh tét... Nhớ ngày xưa, làm lương bao nhiêu ăn bánh xèo với bánh tét hết...hihi
nguyen ngoc hoang anh (22/01/2012 19:04:07)
Địa chỉ: 303/12 doan van bo phuong 13 quan 4
toi thay quan phuc vu rat tot va quan banh xeo muoi xiem cung kha nhieu mon hap dan nhung gia thi hoi cao do.va dac biet banh tet cung ngon nhung gia cung hoi cao so voi banh tet cua nhung cho khac.neu nhu quan co the giam gia 1 chut thi co le se co nhieu khach hon .
hai au (13/05/2011 20:48:23)
Địa chỉ: cho thu 7.xa dong thai.h an bien.kg
toi xem cac mon banh xeo o day rat hap dan va dep mat.khi nao toi co di ngan qua toi phai ghe mot lan moi duoc.
Ngo Thi Thanh Huong (01/04/2011 10:18:21)
Địa chỉ: 43D/8 Ho Van Huye
Toi cung rat thich cach phuc vu o nha hang 225/227 Nguyễn Trãi. Rat chuyen nghiep! :-)
Tran The Truyen (17/07/2010 21:52:27)
Địa chỉ: 154 Duong 9 KP1 P. Linh Tay quan Thu Duc TPHCM
Toi muon mua banh giao tan noi thi lien he voi ai ? Xin huong dan dum vi ngay mai muon mua 10 cai de dai khach tai dia chi tren ( giao luc 10g30 ngay 18/7/2010 ) Xin Cam on
nguyenthihongtham (09/07/2010 10:00:29)
Địa chỉ: q8
NHÌN RẤT HẤP DẪN NHƯNG GIÁ HƠI CAO SO VỚI VÀI NƠI, PHAI CHI GIA TRUNG BÌNH KHỎANG 30-45K THÌ RẤT ĐÔNG.MÌNH VÀ CÁC BẠN SẼ THANH KHÁCH HÀNG THÂN THUỘC,CÁC BẠN MÌNH CŨNG MÊ NHỮNG MÓN ĂN MIỀN QUÊ MÀ.SINH VIÊN NGHÈO PHAI LÀM THÊM,TIẾC KIỆM TIỀN NHIỀU KHOẢN CHI QUÁ,MUỐNN ĂN MÀ KG DÁM XÀI TIỀN THẲNG TAY ĐÂU . HUHU.
mai thành toại (11/06/2010 16:52:57)
Địa chỉ: 593c xô viết nghệ tĩnh:(công ty "saigonfilm" )
chăc ngon lắm nhỉ hum nào rủ công ty tới mới đuợc hj hj.hỏi ý kiến xếp cái.he he
tuyến (06/04/2010 15:36:03)
Chuẫn bị vào đấy chơi, có dịp sẽ ghé quán nhâm nhi! ^^ giá thì cũng cao ha, nhưng nếu ngon thì đành chấp nhận!
nguyenhuuhien (28/01/2010 08:10:30)
gia dinh chung toi la viet kieu tai canada ,mua he 2009 ,co ghe vao quan Muoi xiem va co thuong thuc banh xeo tai day ,rat la ngon hy vong he nam 2010 chung toi ve tham que huong se ghe lai lan nua.xin cam on
tudoi (16/07/2009 14:31:16)
banh xeo o day ngon that,nhung phat the giam gia nhieu chut hen
minh (11/07/2009 16:35:07)
Địa chỉ: 105 lê lợi - TP. Hồ Chí Minh
các món ăn ở đây rất ngon nhưng giá hơi cao. đối với những sinh viên như chúng tôi
Lâm Nhỉ Kỳ (03/07/2009 23:58:48)
Địa chỉ: 237/phạm ngũ lão .Q1
Các món bánh xèo rât là ngon .Tôi là ngươi tưng dùng qua các món ơ nhà hàng nên tui biết rõ hơn về món ăn hay cách phục vụ của nhà hàng ơ 225/227 nguyễn trãi .có thê nói tui rât thích .
Nếu quý khách đã từng ghé thăm quán chúng tôi, xin hãy để lại vài dòng cảm nhận hay góp ý của quý khách. Mọi ý kiến đóng góp của quý khách sẽ được chúng tôi tiếp thu nhằm phục vụ quý khách tốt hơn.
Họ tên * Địa chỉ
Điện thoại E-mail *
Góp ý *
   
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

 
Counter
Lên trên