| |
Toát lên một vẻ đẹp sang trọng, lãng mạn và tinh tế. Nhà hàng Chu An, một ngôi biệt thự cổ kiểu Pháp mang lại những ấn tượng về sự đơn giản nhưng hết sức tinh tế và nhẹ nhàng.
Một không gian vừa đủ ấm cúng để trò chuyện, với tiếng nhạc êm dịu trong một không gian thanh thoát của hoa lan và những ngọn nến lung linh, sự quyến rũ len lỏi đến từng bàn ăn và hòa quyện với những hương vị thanh nhẹ trong mỗi món ăn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thực sự thư thái bên người thân và bạn bè.
Khoảng sân ngoài trời của Nhà hàng xanh tươi và mát dịu bởi những tán cây, bàn ghế được bài trí trang nhãtạo nên một góc ngồi mang dáng dấp những quán ăn kiểu Pháp. Những cánh cửa bằng gỗ mun đen, nổi bật giữa một nền trắng của những bức tường. Chiếc đèn gỗ, tỏa sáng vàng dịu dường như làm cho không gian trở nên lãng mạn hơn. Một vài chiếc bình sơn mài được đặt ở góc phòng với những cánh sen tạo điển nhấn độc đáo và thuần Việt cho căn phòng những tưởng rất Tâ này.
Là một Nhà hàng thiết kế theo phong cách kiến trúc phương Tây nhưng ẩm thực nơi đây chú trọng tới các món ăn Việt Nam, đặc biệt là hải sản với các đặc sản như tôm hùm, bào ngư, hàu, cá, mực... Bí quyết của các đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra những món ăn độc đáo mang hương vị đậm đà của biển cũng thật đơn giản: những tiêu chuẩn cao nhất về độ tươi ngon của hải sản, cách gia giảm gia vị phù hợp, để chế biến thành phong cách " Ẩm thực Chu An".
Đến Chu An, chỉ giản dị là thưởng thức những tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực, để cảm nhận một chốn không gian yên bình.
|
|
| Tên nhà hàng |
Nhà hàng hải sản Chu An |
Loại nhà hàng |
Nhà hàng |
| Ðịa chỉ |
27 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Q.1, TP. Hồ Chí Minh. |
| Chỉ dẫn |
Cách ngã tư Đinh Tiên Hoàng và Nguyễn Đình Chiểu 20 mét bên tay trái hướng Nguyễn Bỉnh Khiêm. |
| Ðiện thoại |
(08) 8237373 |
Fax |
(08) 8251956 |
| Ðịa chỉ E-mail |
chuanres@vnn.vn |
Website |
Chưa cập nhật |
| Ðặt chỗ trước |
Chấp nhận |
Số chỗ |
Từ 101-200 chỗ |
| Giờ phục vụ |
9:00 - 22:30 |
Ngày nghỉ |
Không có ngày nghỉ |
| Thanh toán |
Tiền mặt, VISA, MASTER CARD, AMERICAN EXPRESS |
| Ngôn ngữ |
Tiếng Việt, Tiếng Anh, Tiếng Nhật |
| Giá trung bình
| Từ 60.000 VND |
| Dịch vụ phụ
| Wi-Fi miễn phí, Giữ xe miễn phí, Máy lạnh |
| Ghi chú |
Nhà hàng có nhận đặt tiệc theo yêu cầu của quý khách. |
|
|
|
| CÁC MÓN ĐẶC BIỆT |
| Súp hải sản (chén) |
22,000 VND |
| Gỏi Chu An (phần) |
79,000 VND |
| Tôm sú hấp muối hột (100gr) |
35,000 VND |
| Tôm càng quay bơ tỏi (100gr) |
45,000 VND |
| Cua rang me (100gr) |
29,000 VND |
| Cua lột chiên hột vịt muối (con) |
42,000 VND |
| Cá mú hấp Hồng Kông (100gr) |
45,000 VND |
| Cá sấu nướng rượu vang (phần) |
91,000 VND |
| Mực mắt xanh nướng (con) |
205,000 VND |
| Bò Úc nướng sốt rượu vang (phần) |
165,000 VND |
| Đà điểu lúc lắc (phần) |
165,000 VND |
| Đùi cừu nướng (phần) |
160,000 VND |
| Heo sữa nướng giả chồn (phần) |
165,000 VND |
| Gà ta luộc lá chanh (con) |
250,000 VND |
| Cá chép kho dưa chua (con) |
135,000 VND | | CÁC MÓN KHAI VỊ |
| Gỏi Chu An |
| Gỏi cá mai |
| Gỏi cá sống Nha Trang |
| Gỏi cung đình |
| Nem cung đình |
| Phở cuốn |
| Hải sản khai vị sốt đặc biệt |
| Chả giò Chu An |
| Chả giò Kinh Bắc |
| Súp bào ngư vi cá |
| Súp hải sản |
| Súp tam tơ |
| Súp rau quả |
| Súp ngô | | CÁC MÓN VỊT |
| Vịt nướng Vân Đình |
| Ức vịt sốt cam |
| Lưỡi vịt rang muối Hồng Kông |
| Lưỡi vịt sabo | | HEO |
| Sườn chìa nướng sả ớt |
| Bao tử nấu tiêu xanh |
| Heo sữa nướng giả chồn | | Cơm- Bún- Mì |
| Cơm thố |
| Cơm chiên cá mặn |
| Cơm chiên dương châu |
| Cơm chiên tôm |
| Bún xào Singapore |
| Mỳ xào thập cẩm |
| Mỳ Ý bò bằm |
| Mỳ Ý hải sản |
| Sườn sốt chua ngọt |
| Cá rô kho tộ |
| Cá bống kho tiêu |
| Cánh gà chiên nước mắm |
| Gà kho sả |
| Cá tai tượng chiên xù |
| Cá tai tượng sốt chua ngọt |
| Cá chép chưng tương |
| Cá chép hấp Hồng Kông |
| Cá chép hấp hành gừng | | ĐÀ ĐIỂU |
| Đà điểu lúc lắc |
| Đà điểu càry cay | | CÁC MÓN HẢI SẢN |
| Sò điệp đút lò |
| Nghêu hấp tay cầm |
| Nghêu hấp rượu chát |
| Nghêu sốt chanh dây |
| Hến xúc bánh đa |
| Hàu sống |
| Hàu bỏ lò bơ tỏi |
| Hàu nướng rượu chát |
| Hàu Bách Hoa chiên dòn |
| Bào ngư đút lò |
| Bào ngư xào nấm đông cô | | CÁC MÓN CANH |
| Canh chua cá lóc |
| Canh nghêu thì là |
| Canh cải xanh thịt bằm |
| Canh măng chua nấu tôm |
| Canh cá chình nấu măng | | CÁ |
| Chả cá Lã Vọng |
| Cá chình nướng muối ớt |
| Cá mú chưng tương |
| Cá mú hấp hành gừng |
| Cá mú nướng muối ớt |
| Cá hồi sống sashimi |
| Cá sấu om nước dừa |
| Cá sấu càry |
| Cá sấu nướng rượu vang |
| Cá hồi cuốn phô mai |
| Cá hồi lúc lắc sốt đặc biệt |
| Cá diêu hồng nướng muối ớt |
| Chả cá lăng | | MỰC |
| Mực ống hấp nước dừa |
| Mực ống rang muối tiêu |
| Mực một nắng nướng |
| Mực mắt xanh nướng |
| Mực chiên xào chua ngọt | | TÔM |
| Tôm sú rang muối tiêu |
| Tôm sú nướng muối ớt |
| Tôm sú đốt rượu |
| Tôm sú hấp muối hột |
| Tôm sú sống sashimi |
| Tôm sú hấp trái dừa |
| Tôm ram mặn |
| Tôm càng nướng muối ớt |
| Tôm càng hấp tỏi |
| Tôm càng rang me |
| Tôm càng quay bơ tỏi |
| Tôm càng quay hột vịt muối |
| Tôm hùm nướng |
| Tôm hùm hấp tỏi |
| Tôm hùm quay hột vịt muối | | CÁC MÓN GÀ |
| Gà hấp cải bẹ xanh |
| Gà nướng lá chanh |
| Gà quay dầu mè |
| Gà nướng muối ớt |
| Gà ta luộc lá chanh |
| Gà tộc hấp hành |
| Gà ta nướng lá sen | | CÁC MÓN CỪU |
| Sườn cừu nướng |
| Đùi cừu nướng |
| Đùi cừu nướng | | CÁC MÓN RAU |
| Cải rổ luộc |
| Rau muống xào tỏi |
| Thiên lý xào tỏi |
| Thiên lý xào thịt bò |
| Salad dầu giấm |
| Bó xôi xào tỏi |
| Bò xôi xào dầu hào |
| Bò xôi xào bò |
| Bó xôi xào tôm | | BÒ |
| Bò nướng kim chi |
| Bò cuốn cải xanh |
| Bò tái chanh |
| Bắp bò sốt tiêu đen |
| Bò lúc lắc sốt tiêu |
| Tủy bò chiên dòn |
| Tủy bò xào nấm đông cô |
| Bò Úc nướng sốt tiêu xanh |
| Bò Úc nướng sốt rượu vang | | Lẩu |
| Lẩu cá hồi |
| Lẩu cá mú |
| Lẩu cua nấu mẻ |
| Lẩu sống hải sản |
| Lẩu Thái Lan |
| Lẩu diêu hồng nấu riêu |
| Lẩu nấm | | CÁC MÓN CHÁO |
| Cháo thập cẩm |
| Cháo hào |
| Cháo tôm hùm | | CUA |
| Cua hấp |
| Cua nướng |
| Cua rang me |
| Cua lột chiên dòn sốt đặc biệt |
| Cua lột chiên hột vịt muối | | GHẸ |
| Ghẹ hấp bia |
| Ghẹ rang me | | CÁC MÓN TRÁNG MIỆNG |
| Trái cây thập cẩm |
| Bưởi |
| Xoài |
| Thơm đốt rượu |
| Kem |
| Chè hạt sen |
| Dưa hấu |
| K Í N H C H Ú C Q U Ý K H Á C H N G O N M I Ệ N G |
|
|
|
| Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi email". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang nhà hàng này. |
|
|
|
|
|
|
| tran anh (07/10/2008 18:08:02) |
| toi muon dat tiec sinh nhat vao thu 6 (10.10)khoang 10nguoi. va cho hoi la co phong rieng danh cho gia dinh khong?Cam on ! | | Rosy (02/10/2008 01:38:09) |
| Toi dinh dat ban tiec sinh nhat danh cho 2 nguoi cho nguoi ban cua toi vao toi mai. Toi can 1 khong khi lang man cho ho. Xin nha hang hay email som cho toi thuc don day du kem voi gia ca de toi co the de dang dat tiec. Tks. | Quang Hung (07/08/2008 19:16:54)
Địa chỉ: Q1 |
| Toi da tung an o day toi thay mon an rat nngon va phu hop khau vi va cua toi cung nhu dong nghiep cua toi va toi thay goi cam nhat la cach trang tri rat hai hoa va am cung, gia ca phai chang va toi se ghe lai voi ban be toi vao lan sau. | | Minh Huy (26/11/2007 01:03:24) |
| Khong biet Chu An co phong rieng danh cho 2 nguoi ko ? Toi muon dat ban cho sinh nhat ba xa. Yeu cau tren ban an co nen va hoa. Cam on nhieu |
| Nếu quý khách đã từng ghé thăm quán chúng tôi, xin hãy để lại vài dòng cảm nhận hay góp ý của quý khách.
Mọi ý kiến đóng góp của quý khách sẽ được chúng tôi tiếp thu nhằm phục vụ quý khách tốt hơn. |
|
|
|
|
|
|
|
|
)
)
)
)
)
