| |
Cơm gà bà Luận Tam Kỳ ở Sài Gòn ra đời như một tin vui dành cho những người con xứ sở Quảng Nam đã từng gắn bó với cái hương vị này. Người dân ở Sài Gòn cũng có dịp thưởng thức thương hiệu lâu đời và tên tuổi nhất có mặt ở Quảng Nam gần 50 năm qua.
Cơm gà bà Luận được làm hoàn toàn từ thịt gà ta miền Trung, loại gà nổi tiếng là thịt săn chắc và thơm. Không chỉ độc đáo ở vị gà mà các nguyên liệu như tỏi, ớt, hành tím, gừng cũng đều được chuyển từ xứ Tam Kỳ vào Nam cùng những bí quyết gia truyền. Chính những yếu tố đó đã tạo nên một món ăn độc đáo và ngon lạ rất riêng của thương hiệu Cơm gà bà Luận Tam Kỳ.
Ngoài đặc sản gà Tam Kỳ mang đậm hương vị xứ Quảng, gia đình bà Luận còn giới thiệu cho khách sanh ăn ở thành phố các món ăn đặc sắc khác vào mỗi thứ sáu hàng tuần. Như món Gà Cá Mòi, miếng thịt gà dai mềm thấm đậm vị cá mòi thơm lừng, quyện vào từng sớ thịt gà, làm cho món ăn trở nên lạ miệng, ăn hoài không thấy ngán. Còn món Gà Nấm Kim Châm, vị ngọt của nấm như bổ sung thêm cho vị ngọt thịt gà, càng nhai càng đậm đà. Món Gà Cà Ri, với kiểu chế biến,pha phối theo một phong cách riêng của gia đình bà Luận, con gà Tam Kỳ như bén duyên với thứ gia vị mạnh là cà ri giúp món ăm đã ngon lại còn ngon hơn, tạo cho người an một cảm giác khó quên. Những món ăn đặc sắc mới lạ như Gà Nấm Kim Châm, Gà Cá Mòi, Cà Ri Gà ... đã làm cho thực đơn của thương hiệu cơm gà Bà Luận Tam Kỳ thêm phần phong phú và độc đáo hơn. Đảm bảo thực khách ăn một lần nhớ mãi .
Bên cạnh đó, quán còn có các món ăn được chế biến khá đa dạng khác như: gà xé trộn rau thơm, gà kho gừng, xào sả ớt, gà chiên bơ, chiên nước mắm, ... Với tâm huyết nghiên cứu và chế biến ra những món mới của bà chủ quán nhằm tạo cho thực khách luôn tìm thấy sự khác lạ, độc đáo trong từng khẩu vị. Tất cả các món ăn chỉ được chế biến ngay sau khi khách gọi nên chất lượng món ăn cũng như hương vị được đảm bảo tốt nhất cho thực khách. Đến đây, thực khách đừng quên thưởng thức món lòng gà xào xứ Quảng được chế biến công phu không kém qua các giai đoạn: ướp kỹ với tỏi, ớt, tiêu ... chế biến thành món ăn xào có vị cay và mặm hòa quyện rất hấp dẫn.
Quán có phòng riêng biệt dành cho các gia đình hay họp mặt công ty. Nhân viên phục vụ nhanh gọn sẽ làm quý khách hài lòng.
Hệ Thống Cơm Gà Bà Luận Tam Kỳ:
* Cơ sở 3: 30 Hồ Tùng Mậu, Q.1, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: (08) 9147567 - 9147502 - 9147503
Fax: (08) 9143473
* Cơ sở 2: 82/1 Chu Văn An, P.26 Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: (08) 8997808 - 5110740 - 5119113
(Cách ngã tư Đinh Bộ Lĩnh - Chu Văn An khoảng 20m hướng XVNT)
* Cơ Sở 1 Tại Tam Kỳ: 707 Phan Chu Trinh, Tam Kỳ, Quảng Nam
Điện thoại: (0510) 851498
|
|
| Tên nhà hàng |
Cơm gà Bà Luận Tam Kỳ (Ăn một lần nhớ mãi...) |
Loại nhà hàng |
Quán ăn |
| Ðịa chỉ |
30 Hồ Tùng Mậu, Q.1, TP. Hồ Chí Minh. |
| Chỉ dẫn |
Ngay góc Nguyễn Công Trứ - Hồ Tùng Mậu |
| Ðiện thoại |
(08) 9147567/ 9147502/ 9147503 |
Fax |
(08) 9143473 |
| Ðịa chỉ E-mail |
comgabaluantamky@yahoo.com |
Website |
Chưa cập nhật |
| Ðặt chỗ trước |
Chấp nhận |
Số chỗ |
Từ 101-200 chỗ |
| Giờ phục vụ |
10:00 - 22:00 |
Ngày nghỉ |
Không có ngày nghỉ |
| Thanh toán |
Tiền mặt |
| Ngôn ngữ |
Tiếng Việt |
| Giá trung bình
| 7.000 - 65.000 VND |
| Dịch vụ phụ
| Wi-Fi miễn phí, Máy lạnh |
| Ghi chú |
|
|
|
|
| CƠM DĨA |
| Cơm gà xé |
22,000 VND |
| Cơm gà chặt |
26,000 VND |
| Cơm gà chặt (cánh) |
28,000 VND |
| Cơm gà kho gừng (từ 2 dĩa) |
28,000 VND |
| Cơm gà xào sả ớt (từ 2 dĩa) |
28,000 VND |
| Cơm gà chiên bơ, chiên nước mắm (từ 2 dĩa) |
28,000 VND |
| Cơm gà thố lớn |
17,000 VND | | CÁC MÓN CANH |
| Xà lách xoong thịt (nhỏ) |
8,000 VND |
| Tần ô lòng gà (nhỏ) |
15,000 VND |
| Bò xôi thịt (nhỏ) |
12,000 VND |
| Cải bẹ xanh lòng gà (nhỏ) |
11,000 VND |
| Nấm bào ngư thịt (nhỏ) |
10,000 VND | | CÁC MÓN GÀ |
| Gà chặt lá chanh (con nhỏ) |
260,000 VND |
| Gà chặt lá chanh (1/2 con) |
135,000 VND |
| Gà chặt lá chanh (dĩa) |
35,000 VND |
| Gà xé trộn ra thơm (con nhỏ) |
260,000 VND |
| Gà xé trộn ra thơm (1/2 con) |
135,000 VND |
| Gà kho gừng (1 con) |
290,000 VND |
| Gà kho gừng (1/2 con) |
145,000 VND |
| Gà kho gừng (dĩa lớn) |
70,000 VND |
| Gà xào sả ớt (1 con) |
290,000 VND |
| Gà xào sả ớt (1/2 con) |
145,000 VND |
| Gà xào sả ớt (dĩa lớn) |
70,000 VND |
| Gà chiên (1 con) |
290,000 VND |
| Gà chiên (1/2 con) |
145,000 VND |
| Gà chiên (đùi) |
92,000 VND |
| Gà chiên bơ, chiên nước mắm (1 con) |
290,000 VND |
| Gà chiên bơ, chiên nước mắm (1/2 con) |
145,000 VND |
| Gà chiên bơ, chiên nước mắm (đùi) |
92,000 VND |
| Càri gà (1 con) |
300,000 VND |
| Càri gà (1/2 con) |
155,000 VND |
| Gà nấu cá mòi (1 con) |
300,000 VND |
| Gà nấu cá mòi (1/2 con) |
155,000 VND |
| Lòng gà xào xứ Quảng (nhỏ) |
17,000 VND | | CÁC MÓN RAU |
| Rau muống xào tỏi (dĩa nhỏ) |
15,000 VND |
| Bó xôi xào bò (dĩa nhỏ) |
21,000 VND |
| Cải bẹ xanh xào lòng gà (dĩa nhỏ) |
21,000 VND |
| Bồn bồn xào bò (dĩa nhỏ) |
23,000 VND | | THỨC UỐNG |
| Nuớc suối |
6,000 VND |
| Coca, saisi, bí đao |
9,000 VND |
| Nước chanh |
8,000 VND |
| Cam vắt |
16,000 VND |
| Soda chanh đường |
12,000 VND |
| K Í N H C H Ú C Q U Ý K H Á C H N G O N M I Ệ N G |
|
|
|
| Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi email". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang nhà hàng này. |
|
|
|
|
|
|
| Bắc - Nam (25/06/2008 14:45:14) |
tôi đã từng ăn uống ở nhiều nơi từ HN cho đến tp.HCM.
Tuy nhiên tui chỉ được ăn một lần cơm gà bà Luận tại SG. Đúng là món càri gà không chê vào đâu được....... gà rất thơm, độ dai vừa phải, chắc, nước dùng béo mà không ngán....... lần đầu tiên ăn ngon như thế....sẽ còn đến nữa...hy vọng quán sẽ giữ mãi ưu điểm như thế này. | | mik (11/03/2008 20:29:10) |
| tôi là một khách hàng thân thuộc của quán và đã được nếm wa ko thiếu một món ăn nào tại đây, mỗi món đều có những nét rất riêng nhưng tất cả đều mang hương vị xứ Quảng. trong tất cả các nhà hàng mà tôi đã từng có ghé wa thì tôi cảm thấy thấy đây là nơi tuyệt nhấtnơi này luôn gợi nhớ cho tôi về quê hương xứ Quảng của mình . rất ngon. |
| Nếu quý khách đã từng ghé thăm quán chúng tôi, xin hãy để lại vài dòng cảm nhận hay góp ý của quý khách.
Mọi ý kiến đóng góp của quý khách sẽ được chúng tôi tiếp thu nhằm phục vụ quý khách tốt hơn. |
|
|
|
|
|
|
|
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
