Ếch là một trong những thực phẩm bổ dưỡng ,nhất là với phụ nữ mang thai
Ếch thường được chế biến thành các món như ếch kho tộ tay cầm,ếch rán giòn sốt hộp vit muối,gỏi ếch dưa chuột …Đặc biệt,món da ếch rán sẽ có vị giòn tan khi đưa vào miệng .Ngoài ra ,bạn còn có thể dùng ếch với cháo hay cơm lá dứa .một loại cơm mới màu xanh ,phản phất hương thơm.