 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tản mạn về ẩm thực (08/24/2006)
Con người và tất cả mọi sinh vật sinh ra đều phải ăn uống mới sống. Sự tồn tại, hình thành và phát triển văn minh của nhân loại cũng trải qua sự hoàn thiện khoa học của lịch sử ẩm thực....
| |
|
Ăn mực đốm xanh rất nguy hiểm (08/24/2006)
Ngày 26-6-2006, ở Tỉnh Bình Thuận đã xảy ra vụ ngộ độc do ăn phải mực đốm xanh làm 13 người phải đưa đi cấp cứu và 1 tử vong. Đây không phải là vụ ngộ độc mực đốm xanh đầu tiên ở vùng biển này;
...
|
Chè đắng Cao Bằng (08/24/2006)
Chè đắng, tiếng dân tộc gọi là Ché Khôm, là cây đặc sản quý hiếm có giá trị của tỉnh Cao Bằng. Đã hơn 2000 năm, tinh hoa của đất trời được kết tinh trong lá chè đắng Cao Bằng. ...
|
Nước nho tốt cho tim mạch (08/24/2006)
Nước nho đỏ giúp cải thiện mức cholesterol và các chỉ dấu viêm nhiễm có liên quan đến bệnh tim, theo một nghiên cứu của Tây Ban Nha.
...
|
Bánh canh Nam Phổ (08/24/2006)
Thực khách thường gọi đây là quán O Xuân Nam Phổ, bởi vì bánh canh do chính O Xuân người làng Nam Phổ, một làng bánh canh nổi tiếng ở Huế nấu....
|
Gỏi Sa Sâm (08/24/2006)
Mỗi vùng quê trên đất nước Việt mến yêu có vô vàn những điều khác biệt. Sự khác biệt thường thấy nhất là ở các món ăn. Văn hoá chế biến món ăn của Việt Nam đã trở thành một thứ nghệ thuật....
|
Tích truyện Lã Vọng câu cá (08/24/2006)
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn đặc sản Hà Nội, hãy bắt đầu từ món chả cá Lã Vọng. Món ăn mang một tích truyện hấp dẫn:
...
|
Chất béo và vi chất đồng làm giảm trí nhớ (08/23/2006)
Người cao tuổi ăn chế độ ăn giàu chất béo và nhiều vi chất đồng có nguy cơ suy thoái về thần kinh, thậm chí có thể bị mắc bệnh Alzheimer - một chứng bệnh mất trí nhớ, cảnh báo của các nhà khoa học Mỹ....
|
Món Tây, thực phẩm Việt (08/22/2006)
Ngồi ở những nhà hàng Việt Nam vẫn có thể thưởng thức món ragu bò Pháp, xúp cua Bỉ, bò hầm rượu vang đỏ Ý... Không những thế, thực khách Tây lại thấy ngon miệng, hợp khẩu vị với thực đơn chế biến theo kiểu Tây nhưng dùng toàn thực phẩm Việt Nam với những đặc sản nổi tiếng của vùng ...
|
|
|
|
|
|
|
|
