nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI

owner
Staff
monan end news end news
thumbnail

Một số tác dụng của muối

Muối ăn không những giúp cho bữa ăn ngon hơn mà còn có nhiều công dụng khác. Một số tác dụng thường gặp ở muối.

Sau khi gọt vỏ dứa (thơm) lấy một ít muối chà xung quanh rồi rửa sạch, như vậy ăn sẽ đậm hơn và không sợ bị rát lưỡi.

Khoai tây gọt vỏ, thái quân cờ rồi ngâm muối, để chừng 15 phút rồi đem rửa sạch: Khoai chiên rán sẽ không bị sát chảo và tốn ít dầu.

Làm cá để sạch nhớt, chà sát muối một lúc khi chiên rán sẽ không dính chảo.

Khi nhóm lò than, rắc một ít muối vào lò, lửa sẽ không chóng bén .

Khi lao động mệt hoặc đi nắng toát nhiều mồ hôi, cơ thể vừa mất nước vừa mất muối, muốn đã cơn khát thì nên thêm vào các loại nước uống một chút muối.

Nồi chảo bị cháy khét do nấu cơm hoặc chiên, bạn đừng cạo lớp khét bằng muỗng hoặc dao vì sẽ dễ làm trầy. Bạn hãy trải lên chỗ khét 1 lớp muối, đậy nắp, để cách đêm, phần bị cháy khét sẽ bung ra.

Theo Sưu tầm

print  In tin tức này      

    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi email". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang tin tức này.
    Email của bạn   Email của người nhận
    CÁC TIN KHÁC:
    bullet   Dùng gia vị (23/07/2008)
    bullet   Bảo quản thực phẩm mùa hè (23/07/2008)
    bullet   Bí quyết nho nhỏ (23/07/2008)
    bullet   Chọn mua thịt cá (03/01/2008)
    bullet   Chút mẹo nhỏ (28/09/2006)
    bullet   Mách nhỏ (16/09/2006)
    bullet   Bí quyết nấu cơm (16/09/2006)
    bullet   Mẹo nhỏ khi nấu canh (16/09/2006)
    bullet   Mẹo vặt để uống đủ nước (16/09/2006)
    bullet   Tác dụng của hành tây (12/09/2006)
Lên trên