nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI

owner
Staff
monan end news end news
thumbnail

Cơm chay Nàng Tấm

Nằm trong hẻm đối diện chùa Vĩnh Nghiêm, nhà hàng cơm chay Nàng Tấm khá yên tĩnh nép sau hàng trúc xanh ở khoảng sân nhỏ phía trước nhà.

Ngoài lý do tôn giáo, chay là một cách ăn kiêng tốt nhằm giúp cơ thể thanh tẩy lượng đạm, mỡ… dư thừa trong cơ thể. Nhà hàng có khá nhiều món ăn lạ như măng trúc Yên Tử. Măng trúc của vùng Yên Tử - Quảng Ninh đặc biệt hơn những nơi khác là cọng măng thon nhỏ, đầu như quản bút. Măng mềm nhưng vẫn có độ giòn, hương vị măng thơm ngọt nhẹ nhàng.

Để có măng tươi ngon, nhà hàng phải vận chuyển từ Quảng Ninh vào thành phố bảo đảm độ tươi ngon cho các món ăn chế biến tại nhà hàng. Hay món ốc đậu chiên dòn, qua lớp áo ngoài dòn tan, nghe hương một cảm giác mới của vị đậu nành thơm trên đầu lưỡi...

Phục vụ tại nhà hàng Nàng Tấm là các em học viên từ Trường Nghiệp vụ nhà hàng dành cho trẻ em đường phố. Đây là một hoạt động thường xuyên của nhà hàng như một sự đóng góp cho cộng đồng.

Theo Sài Gòn Tiếp Thị

print  In tin tức này      

    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi email". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang tin tức này.
    Email của bạn   Email của người nhận
    CÁC TIN KHÁC:
    bullet   Canh lau láo nháo: Hương vị quê hương (09/04/2009)
    bullet   Cá cơm trỏng và món gỏi đặc sản (09/04/2009)
    bullet   Hội cốm (09/04/2009)
    bullet   Phố Xưa - Ẩm thực ba miền (23/09/2008)
    bullet   Sa Pa với những món ăn đặc sắc ở xứ lạnh (20/09/2008)
    bullet   Xôi lúa món ăn dân dã, hấp dẫn (20/09/2008)
    bullet   Các nhà văn nói chuyện... ăn (20/09/2008)
    bullet   Kiểu ẩm thực quái đản . (18/06/2008)
    bullet   Da đẹp nhờ ăn uống (16/06/2008)
    bullet   Hot dog có thể gây ung thư (16/06/2008)
Lên trên