Cà chua được dùng rất phổ biến trong gia đình. Nhưng ngoài việc dùng nó như món ăn rau cải hằng ngày thì nó còn có công dụng gì?

Các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu Rowett (Scotland) cho biết, uống nước cà chua có thể giảm được nguy cơ bị tụ huyết tĩnh mạch do ngồi lâu trên máy bay. Các chuyên gia phát hiện rằng chính chất lỏng màu vàng bao quanh hạt cà chua có tác dụng chống tụ huyết.

Loại hợp chất này có thể làm giãn mạch máu và không gây tác dụng phụ. Uống khoảng 1/4 cốc nước cà chua (gần nửa lít) mỗi ngày hoặc ăn 6 quả cà chua có thể cung cấp đủ chất bảo vệ chống bệnh máu vón cục, nhất là ở những người thường đi máy bay