Bê nướng sốt ôliu

[dungtq1611]

Vzone.vn - Thơm mùi bê nướng, ngậy vị sốt ôliu và cà chua sẽ tăng thêm phần thi vị cho bữa ăn của bạn.


Nguyên liệu:

2 miếng thịt bê mỗi miếng 200gr, 2 thìa súp dầu ôliu, 3 thìa súp quả ôliu thái nhỏ, 3 thìa súp quả ôliu xanh thái nhỏ, 1 quả cà chua thái hạt lựu, 1 nhánh gừng băm nhỏ, nước và vỏ 1 quả chanh, 2 thìa súp rau mùi tây thái nhỏ, 60ml dầu ôliu, muối và hạt tiêu.

Video hướng dẫn nấu món Bê nướng sốt ôliu tại đây!

Cách làm:

- Chuẩn bị than hoa để nướng.

- Nước sốt: Cho quả ôliu xanh, ôliu đen, cà chua, gừng, nước chanh, vỏ chanh thái nhỏ, mùi tây, dầu ôliu, muối, hạt tiêu vào bát trộn đều.

- Ướp 2 mặt thịt bê với dầu ôliu, muối, hạt tiêu rồi cho lên bếp nướng khoảng 3 phút, sau đó đặt lệch 90 độ để tạo mặt lưới trên thịt, nướng tiếp 3 phút nữa. Cuối cùng lật mặt rồi nướng 5 – 7 phút.

- Xếp thịt ra đĩa để mặt có hình lưới lên trên, rưới nước sốt ôliu và cà chua lên trên thịt bê.

Nguồn: Vzone.vn

[ToQuynhAnh1989]

bạn ơi ko thấy video

click vô link Video hướng dẫn nấu món Bê nướng sốt ôliu tại đây! cũng ko được

bạn sửa hộ nhé