boomerang
29/04/2007, 01:49 PM
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chân gị (lọc xương để nguyên gị)
Rau thơm, hồi, quế, muối, đường, bột ngọt.Cách thực hiện:
Đầu tiên, bạn ướp gia vị gị heo rồi bọc giấy bạc hấp khoảng 1 tiếng cho mềm, sau đó chiên trong dầu ngập miếng gị cho da gịn. Khi ăn chiên lại thêm một lần nữa th́ da sẽ gịn và ngon thơm . :x49:Món ăn có thể ăn kèm với dưa chua đă trộn với ớt và đường :x10:
(Theo Thời Trang Trẻ)
Chân gị (lọc xương để nguyên gị)
Rau thơm, hồi, quế, muối, đường, bột ngọt.Cách thực hiện:
Đầu tiên, bạn ướp gia vị gị heo rồi bọc giấy bạc hấp khoảng 1 tiếng cho mềm, sau đó chiên trong dầu ngập miếng gị cho da gịn. Khi ăn chiên lại thêm một lần nữa th́ da sẽ gịn và ngon thơm . :x49:Món ăn có thể ăn kèm với dưa chua đă trộn với ớt và đường :x10:
(Theo Thời Trang Trẻ)