PDA

View Full Version : Hăy ăn uống thực phẩm mang tính kiềm Alkaline



longphuc
07/09/2009, 10:39 PM
Theo các nhà khoa học nghiên cứu bệnh gout và đai tháo đường do chúng ta ăn uống không điều độ có nghĩa là chúng ta đă ăn và uống những loại thực phẩm giàu tính Acid ,và khi vào cơ thể đă tạo ra chất Acid Uric c̣n gọi là Acidic và làm cho cơ thể bị bệnh đái tháo đường và bệnh Gout .

Cách duy nhất để chữa bệnh là chúng ta phải thay đổi ngay cách ăn và cách uống nước và cộng với sự điều trị theo dơi tận tụy của bác sĩ th́ bệnh đái tháo đường của chúng ta chắc chắn sẽ giăm .

Thế nhưng thay đổi cách ăn là như thế nào ?thay đổi cách uống là như thế nào đây ?

Trong cơ thể của chúng ta sẽ được khỏe mạnh nếu như chúng ta ăn uống theo phương thức ăn 75% là thực phẩm kiềm (Alkaline)và 25%thực phẩm Acid .

Chúng ta chỉ cần nh́n vào thực đơn của một người nào đó là chúng ta có thể biết ngay thực phẩm của người ấy ăn mang tính kiềm nhiều hay mang tính acid nhiều .

Thay đổi cách ăn : trước tiên chúng ta phải thay đổi cách ăn bằng cách chúng ta nên ăn các thực phẩm mang tính kiềm (Alkaline c̣n gọi là hay Base) .Và trong các thực phẩm rau quả củ là không phải cứ là rau quả củ là mang tính kiềm Alkaline đâu nhé !Và không phải cứ ăn chay theo nghĩa thông thường là có chất kiềm Alkaline .Và không cứ phải trái cây chua là mang tính acid đâu nhé !

Thí dụ như Cam, quưt Bưởi và Trái cây khác - bắt đầu ra giống như là axit nhưng thường làm cho nước tiểu trở nên kiềm Alkaline kiềm sau khi được chuyển hóa vào trong cơ thể. Và nếu bạn chỉ cần nh́n vào một biểu đồ về độ pH của loại thực phẩm khác nhau ở trạng thái tự nhiên của trái cây th́ trái cây thường được hiển thị như là axit.

Các loại rau quả chứa kiềm Alkaline như Cà rốt -Súp lơ -Cân tây-Rau diếp xoăn-Dưa chuột-Cà tím-Màu xanh lá cây ớt-Tỏi tây- Nấm -Khoai tây-
Củ cải-Cà chua

Các loại thịt cá chứa Acid :Thịt ḅ ,thịt gà, Trứng Cá trích,Thịt Heo v.v...
Các thực phẩm chế biến từ sữa đều mang tính acid chỉ trừ sữa nguyên kem whole milk .

Các loại trái cây mang tính kiềm như : chuối ,mơ,táo,anh đào,dứa,Kiwi,Nho khô,dưa hấu ....

Các loại trái cây mang tính acid như :Mận ....

Các loại thực phẩm bột mang tính acid như :bánh gạo,ngô,bánh ngô nướng,hỗn hợp bánh ḿ,ḿ trứng,yến mạch,bánh ḿ lúa mạch đen,bánh ḿ trắng,spaghetti

Các loại nước uống mang tính kiềm như : baking soda,Chocolate,nước khoáng,v.v...

Các loại nước uống mang tính acid :trà,nước cất tinh khiết,đường trắng v.v...

Các nhà khoa học đă khẳng định một cơ thể mang tính kiềm là một cơ thể khỏe mạnh không có bệnh tật .

Thế nhưng liệu chúng ta có điều khiển hoặc ra lệnh được cho cái miệng thèm ăn ,thèm mùi thơm thịt cá hải sản của những bữa ăn thịnh soạn của chúng ta phải nên ăn uống điều độ bổ dưỡng cho cơ thể không ?

Các Bác sĩ chỉ là nhưng người lính cứu hỏa ,họ chỉ có thể chửa cháy cho căn nhà ,dập tắt được lửa cháy.Thế nhưng sau khi dập tắt được lửa th́ căn nhà (thân thể của bạn)có c̣n được nguyên vẹn hay không ?tất cả chi c̣n cây cột nhà xiêu vẹo mà thôi (đó là may mắn lắm rồi )

Chẳng lẽ lúc nào chúng ta lúc nào cũng chờ đợi căn nhà chung ta bị cháy nhà rồi mới kêu người lính cứu hỏa đến !

Môi trường sống của con cá chỉ cần thay đổi độ PH chừng 1 độ PH là con cá đă phải chết rồi !

C̣n chúng ta có tôn trọng và t́m hiểu cơ thể chúng ta cần ăn uống như thế nào để được khỏe mạnh không ?hay là cúng ta luôn ép buộc cơ thể chúng ta phải dung nạp các loại thực phẩm làm hại cho cơ thể nhưng luôn làm cho cái miệng và mũi của chúng ta luôn thèm thuồng ,để rồi sau một thời gian ăn uống làm việc kiếm tiền thật nhiều ,rồi sau đó chúng ta lại vác bao tiền để đi van xin được chửa bệnh !

Trên phương tiện truyền thông luôn luôn nói đến phải uống sản phẩm hiệu nầy,sản phẩm hiệu nọ để được bổ sung chất canci cho cơ thể ,.Và luôn luôn tuyên truyền
là phụ nữ ,trẻ em ,người già cả luôn luôn bị thiếu chất canci .Thế nhưng không bao giờ thấy nói đến tại sao bị thiếu canci trong cơ thể .

Các nhà khoa học trên thế giới đă khẳng định trong điều kiện sức khỏe b́nh thường th́ cơ thể chúng ta là một ngân hàng canci ,có nghĩa là luôn luôn dư dă canci .Thế nhưng tại sao có sự thiếu hụt canci trong cơ thể ,không thấy ai nói cả ! và từ đó trên TV có đoạn video clip chiếu người phụ nữ bị gảy xương kêu rắc rắc thấy mà kinh sợ luôn .

Bên cạnh đó th́ các thực phẩm loại nước ngọt v.v....mang tính acid có hại cho cơ thể th́ luôn được quảng cáo với những h́nh ảnh diển viên thật đẹp và những lời quảng cáo không đúng sự thật .Đó cũng là những nguyên nhân góp phần cho sự béo ph́ và những tín đồ tiềm năng cũa Đái tháo Đường ,Gout ,huyết áp,ung thư ....

Nguyên nhân bị thiếu canci phần lớn là do chúng ta ăn uống không đúng phép dinh dưỡng (75% thực phẩm phải kiềm tính và 25% là thực phẩm mang tính acd thôi)

Một khi chúng ta ăn uống các loại thực phẩm độc hại và thừa thải chất đạm từ bơ,sữa,kẹo,bánh,hải sản .....th́ trong cơ thể tự nhiên phát sinh ra chất Acid Uric làm hại cho cơ thể của chúng ta như :

-Lên cân, mập ph́, đái đường.
- Bàng quang và thận có vấn đề, gồm luôn chuyện có sạn thận, acid uric lên cao, bệnh Gout.
- Sức đề kháng kém.
- Già trước tuổi.
- Kích thích tố lộn xộn.
- Dễ bị gảy xương.
- Đau nhức khớp xương, bắp thịt, acid lactic lên cao.
- Ít năng lực cảm thấy lười, hay mệt mơi.
- Khó tiêu.
- Dễ bị ngứa, mọc nấm, vết thương lâu lành, v.v.

Khi ấy trong cơ thể của chúng ta cũng tự động chống lại Acid Uric bằng cách cơ thể bắt buộc phải sử dụng các khoáng chất như calcium, sodium, potassium và mangesium từ những cơ phận trong người và xương để ngăn ngừa sự tác hại của acid, cùng lúc t́m cách đẩy nó ra ngoài. Diễn tŕnh này nếu cứ tiếp diễn, cơ thể sẽ bị hao ṃn càng lúc càng nhiều, v́ chúng ta không khám phá kịp thời hoặc không để ư và sau đó cơ thể chúng ta sẽ bị bệnh như GOUT,Đái tháo đường ,Huyết áp ......

Thêm vào đó, sự căng thẳng, lối sống hại sức khoẻ và những thói quen ăn uống làm cho cơ thể chúng ta mất đi sự kiểm soát trên oxygen hoạt tính. DNA hay các tế bào bị tổn hại, v́ vậy những thông tin sai ở mức độ tế bào được sao chép lại.

Được biết rằng oxygen hoạt tính tấn công DNA là nguyên nhân gây nên những bệnh như ung thư, tim mạch, tiểu đường, gan đóng mỡ, cao áp huyết, độ mỡ cao, độ acít uric cao v.v… Lối sống không lành mạnh gồm việc ăn đường, thức ăn nấu chín, diệt khuẩn hay biến chế.
Pḥng tuyến đầu tiên chống lại bất cứ bệnh tật là giữ tính chất kiềm (Alkaline) trong cơ thể chúng ta.

Do đó nếu như chúng ta ăn uống thực phẩm mang tính kiềm Alkaline nhiều hơn acid th́ cơ thể của chúng ta sẽ cám ơn chúng ta rất nhiều và các người lính cứu hỏa (ư nói các Bác sĩ)cũng sẽ đỡ đi chửa cháy nhà hơn .

Bây giờ bạn hảy tập nh́n vào thực phẩm trên bàn ăn của bạn hằng ngày ,và bạn suy nghĩ xem thực phẩm đó mang tính kiềm hay mang tính acid !
Bạn chọn loại thực phẩm nào cho cơ thể của bản thân,gia đ́nh của ḿnh ????Alkaline hay Acid ?

Tham khảo nhiều nguồn trên internet
longphucAlkaline
01682156464