chutieu
21/11/2006, 11:38 PM
Quán của “vua Bảo Đại”
Chỉ có " thổ địa" mới biết ở phường 8 có một quán do… "vua Bảo Đại" làm chủ và đích thân nấu món ăn phục vụ thực khách. Chuyện nghe có vẻ hoang đường nhưng cứ đến quán Hương Thảo (số 9A đường Đinh Tiên Hoàng, Vĩnh Long - một đoạn của quốc lộ 1A) th́ sẽ măn nhăn.
http://www.vnnavi.com/vforum/uploads/10/137.jpg
"Vua Bảo Đại" Huỳnh Anh Tuấn và món gỏi Hương Thảo đặc sản của quán
Vị trí 1.000m2 đất ấy lưng dựa vào triền sông Cầu Ṿng quanh năm sóng vỗ, "vua Bảo Đại" cho xây một sảnh lớn, bày nhiều bàn ăn ngoài trời và những chiếc tum lá xé khá kín đáo. Chung quanh là những mảng xanh: ḥn non bộ che bớt sự đơn điệu của bức tường gạch, ḍng kênh nhân tạo với chiếc xuồng mọc đầy lục b́nh gợi nhớ khung cảnh miệt đồng yên b́nh. Quán ăn của "vua Bảo Đại" khai trương đúng ngày mùng một Tết Bính Tuất, thực đơn gồm 100 món ăn Tây, Tàu, Việt. Hai món đặc sắc nhất của quán là thịt ḅ Mỹ bít-tết (60.000 đồng/phần) và gỏi Hương Thảo (gồm khóm xắt nhuyễn, hành, cà rốt, mực, thịt cua, lỗ tai heo… đựng trong trái khóm, trang trí khá bắt mắt). Các món c̣n lại, "vua" tiếp thị "giá b́nh dân", từ 40.000đ/phần ăn trở xuống. "Vua" thích nghe và muốn khách cùng thưởng thức nhạc Trịnh và những bài không tên của Vũ Thành An… Thỉnh thoảng "vua vi hành" đến từng bàn chào hỏi tươi cười. Nếu thực khách muốn "vua" đích thân vào bếp biểu diễn các món ăn Tây, Tàu, Việt th́ "được thôi"...
http://www.vnnavi.com/vforum/uploads/10/138.jpg
Ḥn non bộ che bớt sự đơn điệu của bức tường bê tông
Đến đây, có lẽ bạn sẽ hỏi "tại sao quán Hương Thảo được gọi là quán của "vua Bảo Đại"? Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn sẽ chỉ cho bạn bằng chứng là poster lộng lẫy của bộ phim truyền h́nh Ngọn nến Hoàng cung do hăng TFS sản xuất treo ở quầy tiếp tân. Chân dung "vua Bảo Đại" trong quốc phục áo dài khăn đóng và ông chủ quán y khuôn. Huỳnh Anh Tuấn, dân Tam B́nh (Vĩnh Long) mà, chọn cho ḿnh một nơi để sống ở quê nhà như vầy cũng đă lắm chứ.
Anh Vũ
Quán Hương Thảo
số 9A đường Đinh Tiên Hoàng,
phường 8, thị xă Vĩnh Long
- Điện thoại: 070-878879.
Chỉ có " thổ địa" mới biết ở phường 8 có một quán do… "vua Bảo Đại" làm chủ và đích thân nấu món ăn phục vụ thực khách. Chuyện nghe có vẻ hoang đường nhưng cứ đến quán Hương Thảo (số 9A đường Đinh Tiên Hoàng, Vĩnh Long - một đoạn của quốc lộ 1A) th́ sẽ măn nhăn.
http://www.vnnavi.com/vforum/uploads/10/137.jpg
"Vua Bảo Đại" Huỳnh Anh Tuấn và món gỏi Hương Thảo đặc sản của quán
Vị trí 1.000m2 đất ấy lưng dựa vào triền sông Cầu Ṿng quanh năm sóng vỗ, "vua Bảo Đại" cho xây một sảnh lớn, bày nhiều bàn ăn ngoài trời và những chiếc tum lá xé khá kín đáo. Chung quanh là những mảng xanh: ḥn non bộ che bớt sự đơn điệu của bức tường gạch, ḍng kênh nhân tạo với chiếc xuồng mọc đầy lục b́nh gợi nhớ khung cảnh miệt đồng yên b́nh. Quán ăn của "vua Bảo Đại" khai trương đúng ngày mùng một Tết Bính Tuất, thực đơn gồm 100 món ăn Tây, Tàu, Việt. Hai món đặc sắc nhất của quán là thịt ḅ Mỹ bít-tết (60.000 đồng/phần) và gỏi Hương Thảo (gồm khóm xắt nhuyễn, hành, cà rốt, mực, thịt cua, lỗ tai heo… đựng trong trái khóm, trang trí khá bắt mắt). Các món c̣n lại, "vua" tiếp thị "giá b́nh dân", từ 40.000đ/phần ăn trở xuống. "Vua" thích nghe và muốn khách cùng thưởng thức nhạc Trịnh và những bài không tên của Vũ Thành An… Thỉnh thoảng "vua vi hành" đến từng bàn chào hỏi tươi cười. Nếu thực khách muốn "vua" đích thân vào bếp biểu diễn các món ăn Tây, Tàu, Việt th́ "được thôi"...
http://www.vnnavi.com/vforum/uploads/10/138.jpg
Ḥn non bộ che bớt sự đơn điệu của bức tường bê tông
Đến đây, có lẽ bạn sẽ hỏi "tại sao quán Hương Thảo được gọi là quán của "vua Bảo Đại"? Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn sẽ chỉ cho bạn bằng chứng là poster lộng lẫy của bộ phim truyền h́nh Ngọn nến Hoàng cung do hăng TFS sản xuất treo ở quầy tiếp tân. Chân dung "vua Bảo Đại" trong quốc phục áo dài khăn đóng và ông chủ quán y khuôn. Huỳnh Anh Tuấn, dân Tam B́nh (Vĩnh Long) mà, chọn cho ḿnh một nơi để sống ở quê nhà như vầy cũng đă lắm chứ.
Anh Vũ
Quán Hương Thảo
số 9A đường Đinh Tiên Hoàng,
phường 8, thị xă Vĩnh Long
- Điện thoại: 070-878879.