nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal


monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Vịt Hầm

Là món ăn ngon thích hợp cho những ngày cuối tuần.
 
Nguyên liệu:
- 1 con vịt.
- 75gr hẹ cắt nhỏ.
- 50gr tỏi cắt nhỏ.
- 5gr củ hành đập nhỏ.
- 30gr cỏ chanh cắt nhỏ.
- 20gr trái hồ đào cắt nhỏ.
- 20gr gừng cắt nhỏ.
- 15gr rễ một loại cây thuộc họ gừng cắt nhỏ.
- 5gr tiêu đen giã nhỏ.
- 10gr ớt cắt mỏng.
- 10gr hạt rau mùi nghiền nhỏ.
- 10gr bột tôm.
- 15gr muối.
- 25ml dầu ăn.
- 200gr lá mì (lá sắn )để gói.
- 2 miếng lá chuối tươi để quấn.
Thực hiện:
- Trộn tất cả các nguyên liệu và xào cho thơm, nhào thịt vịt với hỗn hợp này và nhồi hỗn hợp còn lại vào con vịt và làm tái lá mì.
- Quấn vài lớp lá chuối (đã được hong mềm trước) và hầm vịt cho mềm khoảng 50 phút.
- Dùng lá quấn đã hong sẵn vì mục đích trang trí và dọn toàn bộ hoặc từng phần.
(sưu tầm)
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này



    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Gà nấu tiêu xanh
bullet   Bí đỏ hầm dừa
bullet   Ếch Hầm Tương
bullet   Sườn heo nấu táo, ngô
bullet   Sườn nấu kiểu Mã Lai
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên