nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Tôm xào sả cay

Tôm xào sả cay là một món ăn ngon, sử dụng nguyên liệu sả có tác dụng chữa được nhiều bệnh như đầy bụng, cảm cúm.
 
Nguyên Liệu:
Tôm sú: 300g
Ớt hiểm: 3 trái
Ớt sừng: 1 trái
Sả: 2 cây
Tỏi băm, sả băm, ngò rí
Muối, tiêu, dầu điều, dầu ăn
Hạt nêm
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Tôm lấy chỉ lưng, bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon® với 1/3 m muối, 1M dầu điều, 1/2m tiêu, 1m tỏi băm, 1M sả băm , trộn đều khoảng 15 phút.
- Sả cắt xéo dày 2mm. Ớt hiểm băm nhuyễn. Ớt sừng cắt lát.
 
2. Xào
- Phi thơm tỏi và sả băm, chỉnh lửa lớn rồi cho tôm vào xào chín, thêm sả cắt lát, ớt cắt lát và ớt băm vào đảo đều rồi tắt bếp.
 
3. Cách dùng
- Múc tôm ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.
 
Mách nhỏ
- Chọn tôm sú tươi, vỏ bóng, màu xanh trong thì tôm xào xong sẽ có màu đỏ đẹp.
- Khi xào hải sản nên để lửa lớn để khử mùi tanh của hải sản.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Giò thủ xào
bullet   Thịt bò xào lá lốt
bullet   Gà xào giấm gừng
bullet   Lòng heo xào thơm
bullet   Phở xào chua ngọt
bullet   Miến xào nghêu tay cầm
bullet   Ốc xào khế chua
bullet   Hến xào mít luộc
bullet   Mì gói xào bò
bullet   Bánh ướt xào hải sản
bullet   Khoai tây xào ba rọi xông khói
bullet   Ếch xào bông hẹ sa tế
bullet   Cải bó xôi xào thịt
bullet   Đọt su xào tôm
bullet   Chân nấm xào thịt gà
bullet   Cải thảo xào sò điệp
bullet   Mực xào đậu Hà Lan
bullet   Mì xào giòn sò điệp
bullet   Mì xào gà chua cay
bullet   Hủ tiếu xào cật heo
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên