nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Tim heo hầm hạt sen

Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…
 
Nguyên Liệu:
Tim heo: 1/2 trái
Hạt sen tươi: 200g
Cà rốt: 200g
Hành tím: 2 củ
Hành lá, ngò rí
Tiêu, đường, nước mắm
Hạt nêm
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Tim heo cắt đôi, rửa sạch, để ráo. Cà rốt tỉa hoa, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí nhặt rửa sạch, cắt nhỏ. Củ hành tím lột vỏ, nướng sơ cho thơm. Hạt sen tươi luộc hơi mềm.
 
2. Hầm tim heo
- Cho tim heo vào nồi với 1 lít nước và hành tím nướng, đun sôi, vớt bọt, nêm 1m đường và 1,5M Hạt nêm Aji-ngon®. Thêm cà rốt và hạt sen vào nấu khoảng 12 phút với lửa nhỏ. Vớt tim ra tô nước nguội. Nêm thêm vào nồi 1m nước mắm, cho hành lá và ngò rí vào, tắt bếp.
 
3. Cách dùng
- Tim heo cắt lát mỏng, xếp ra dĩa sâu lòng, múc hạt sen, cà rốt và nước hầm vào, rắc thêm tiêu, dùng nóng.
 
Mách nhỏ
- Tim heo nên rửa sạch hết phần máu bầm đọng trong cuống tim để khi hầm nước không bị đen.
- Chọn hạt sen tươi nấu sẽ mau chín và thơm hơn.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Giò heo hầm bông atiso
bullet   Bò nấu thơm cam ngon tuyệt đỉnh
bullet   Thịt Bò Hầm Nấm Rơm Đơn Giản
bullet   Thịt Bò Hầm
bullet   Sườn Hầm Xì Dầu
bullet   Đuôi Bò Hầm Cà Chua
bullet   Đậu Ngự Hầm Khoai Sọ
bullet   Bò hầm khoai tây
bullet   Chân giò hầm thơm nức mũi cho bữa cơm chiều
bullet   Đổi món với đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc
bullet   Mề vịt hầm bát vị - món nhậu ngon mà bổ
bullet   Cuối tuần lạ miệng với gà hầm dứa, sữa dừa
bullet   Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia
bullet   Heo quay hầm khoai môn
bullet   Bắp bò hầm đậu
bullet   Củ Năng Hầm Gà
bullet   Vịt Om Măng Sấu
bullet   Măng Trúc Hầm Móng Giò
bullet   Bò, Xúc Xích Nấu Đậu
bullet   Gà Tiềm A-ti-sô Nấm Đông Cô
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên