 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Thịt Thỏ Trộn
Cho thịt thỏ trộn ra đĩa, rắc hạt điều giã giập lên, dùng ngay. Nguyên liệu: - 150gr thịt thỏ. - 1 quả dưa chuột. - 1/1 củ cà rốt. - 100gr cần tây. - 10gr hạt điều. - 1 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - Dầu ăn. - Rượu trắng. Thực hiện: - Rửa dưa chuột, thái que lớn. - Gọt vỏ cà rốt, thái que lớn. - Rửa cần tây, lấy cọng, thái khúc. - Rửa thịt với chút rượu, thái sợi lớn, ướp với hạt nêm, tiêu. - Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào xào. - Cho rau củ vào thố, cho nước cốt chanh, nước mắm, thịt thỏ vào trộn đều.
|
|