nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Sushi

Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản, chế biến nhanh gọn, tiện lợi để có thể đem theo ăn trưa hoặc bữa ăn phụ, phù hợp với những người làm việc văn phòng.
 
Nguyên Liệu:
Tôm tươi: 100g
Cơm nấu từ gạo dẻo của Nhật: 3 chén
Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
Dưa leo: 1 trái
Xà lách: 1 cây
Mè trắng rang: 1 ít
Cà rốt: 1 củ
Lá rong biển, đường, muối
Nước tương (hoặc nước tương )
Giấm gạo lên men
Xốt Mayonnaise (hoặc Xốt Mayonnaise )
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Dưa leo rửa sạch, cắt que dài. Cà rốt bào vỏ, cắt que dài, cạnh 1cm, luộc chín.
- Cá ngừ gạn bỏ dầu, dằm nhỏ, trộn đều với 1 ít tiêu, 1M xốt Mayonnaise LISA.
- Tôm luộc chín, bóc hết vỏ. Cắt hạt lựu, trộn đều với 1 ít tiêu và 1M xốt Mayonnaise LISA.
 
2. Thực hiện
- Pha nước giấm: nấu tan 3M giấm gạo lên men LISA, 1M đường, ít muối, để nguội.
- Cho cơm đã nấu chín ra khay, trộn đều cơm với nước giấm đã pha.
- Sushi nhân cá ngừ: đặt miếng rong biển lên vỉ cuốn, xếp đều cơm lên 3/4 lá rong biển, rắc mè lên cơm rồi xếp xà lách, dưa leo, cà rốt, cho cá ngừ lên trên rồi cuốn lại.
- Sushi nhân tôm: đặt miếng rong biển lên vỉ cuốn, xếp đều cơm lên 3/4 lá rong biển, rắc mè lên cơm rồi xếp xà lách, dưa leo, tôm lên trên rồi cuốn tròn lại.
 
3. Cách dùng
- Cắt sushi thành từng miếng dày khoảng 1,5cm, xếp ra dĩa. Khi ăn chấm kèm nước tương LISA.
 
Mách nhỏ
- Có thể thay gạo Nhật bằng gạo dẻo, trước khi nấu ngâm gạo dẻo 30 phút để cơm dẻo mềm hơn.
- Có thể làm sushi nhân cua hay nhân cá ngừ đều rất ngon.
- Khi trải cơm lên lá rong biển nên dùng tay tán cho cơm trải đều và nén chặt
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Burger cá kiểu Hawaii
bullet   Mì ý xốt nấm thịt
bullet   Burger cá ngừ
bullet   Khai vị đầu xuân
bullet   Súp tóc tiên bí đao
bullet   Chả giò mực
bullet   Salad bắp trộn tôm
bullet   Bò bít tết
bullet   Salad bông cải thịt nguội
bullet   Salad trộn thịt bò
bullet   Chả giò cua
bullet   Bánh mì phô mai thịt nguội
bullet   Gỏi sò huyết nấm tuyết
bullet   Ngon lạ món thơm xốt bơ
bullet   Rau càng cua trộn thịt gà vừa ngon vừa mát
bullet   Nộm Dưa Leo Thịt gà
bullet   Bánh Mỳ Cuộn Phô Mai
bullet   Đổi món với chả mọc hấp
bullet   Khoai tây nghiền chiên
bullet   Cách làm món thịt đông ngon và đẹp
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên