 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Súp Cá Hồi
Rắc tiêu lên súp, dùng nóng. Nguyên liệu: - 50gr cá hồi. - 25gr nấm hương tươi. - 25gr hành tây. - 25gr nấm bào ngư. - 50gr cà rốt. - Gia vị: bột nêm, đường, tiêu. - 1 thìa súp bột năng. - 1 thìa súp tương cá hồi. - 1 bát nước dùng. Thực hiện: - Thái sợi cá hồi. - Thái mỏng nấm hương, nấm bào ngư, hành tây. - Gọt vỏ cà rốt, thái mỏng. - Đun sôi nước dùng, cho cà rốt vào nấu vừa chín. - Cho tiếp nấm hương, nấm bào ngư, hành tây vào. - Cho cá hồi, trứng cá hồi vào, nêm gia vị vừa ăn. - Cuối cùng, cho bột năng pha loãng với chút nước vào tạo độ sánh.
|
|