 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Sườn Nướng Mật Ong
Dọn sườn ra đĩa, món này dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 300g sườn cốt-lết - 1/2 quả dứa(thơm) - 1 thìa súp tương ớt - 1 thìa súp mật ong - 1 thìa cà phê tỏi xay - 1 thìa cà phê hành xay - 2 thìa bột nêm - Dầu ăn nước tương Thực hiện: - Gọt sạch vỏ dứa, cắt bỏ mắt, thái khoanh dày vừa ăn. - Rửa sạch sườn, để ráo nước, ướp sườn với tương ớt, mật ong, bột nêm, tỏi, hành, nước tương, dầu ăn, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. - Sau đó, cho sườn vào lò, nướng vàng đều hai mặt. - Cho dứa vào nước sườn nướng, nướng dứa vừa vàng mặt.
|
|