|
|
|
|
Salad Bún Gạo
- Trái cây nên để lạnh rồi mới trộn sẽ ngon hơn. Giá: 37.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu: - 2 vắt bún gạo - 100g nho xanh - 100g nho đen - 100g quýt nhỏ - 100g thịt ba chỉ xông khói - 25g húng lủi - 30ml mật ong - 20ml giấm - 15ml dầu ô-liu - 1/4 thìa cà-phê muối - 1/4 thìa cà-phê tiêu xay - Dầu ăn. Thực Hiện: - Nho rửa sạch, chẻ đôi. Quýt tách từng muối. Húng lủi lấy lá. - Thịt ba chỉ xông khói thái nhỏ - Bún gạo cho vào chảo dầu nóng rán phồng. - Làm dầu giấm: Pha đều mật ong, giấm, dầu ô-liu, muối, tiêu xay. Trộn các nguyên liệu lại. Rắc húng lủi, rưới dầu giấm.
|
|