 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Rau Nhút Trộn Cá Ngừ
Cho rau nhút, cà chua, hành tím, cá rán vào đĩa, rưới giấm đường lên, trộn đều, dùng ngay. Nguyên liệu: - 200gr rau nhút. - 150gr cá ngừ. - 1 quả cà chua. - 4 củ hành tím. - 1 thìa súp giấm. - 2 thìa súp đường. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp dầu ăn. - 2 thìa súp bột chiên giòn. Thực hiện: - Nhặt sạch rau nhút, cắt khúc, trụng sơ. - Thái múi cà chua. Thái mỏng hành tím. - Lóc bỏ xương cá, thái vuông, ướp với bột nêm, tiêu. - Lăn cá qua bột chiên giòn, thả vào chảo dầu nóng rán vàng, vớt ra để ráo. - Hòa tan hỗn hợp giấm, đường.
|
|