nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Rau củ kho chay

Với vị ngọt tự nhiên của rau củ quyện cùng chút béo béo của tàu hũ ky, món Rau củ kho chay có hương vị đậm đà thật khó cưỡng. Đây cũng là một món chay có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu tiện lợi và thời gian chế biến nhanh chóng.
 
Nguyên Liệu:
Đậu que: 100g
Khổ qua đèo: 100g
Thơm: 1/4 trái
Cà rốt: 1/3 củ
Tàu hủ ky cọng: 50g
Poa-rô: 1 khúc
Dầu ăn, đường
Bột ngọt
Nước tương
Hạt nêm từ Nấm Hương và Hạt Sen
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế:
- Khổ qua chẻ dọc làm đôi. Đậu que bỏ xơ, cắt khúc 4cm. Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Thơm cắt miếng vừa ăn. Poa-rô cắt lát mỏng.
- Tàu hũ ky chiên giòn, để ráo dầu.
 
2. Thực hiện:
- Phi thơm poa-rô với 2M dầu ăn, cho khổ qua, đậu que, cà rốt, thơm và tàu hũ ky vào xào, sau đó nêm 1.5M hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen, 1M nước tương \"Phú Sĩ\", 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m đường và 2 chén nước kho đến đến khi rau củ mềm, tắt lửa.
 
3. Cách dùng:
- Cho rau củ kho ra đĩa, dùng với cơm.
 
Mách nhỏ
Cho tàu hũ ky cọng vào kho chung với rau củ để tàu hũ ky thấm gia vị và món ăn có vị béo hơn.
Chọn tàu hủ ky cọng để tạo độ dai cho món ăn.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Cá điêu hồng xốt ngũ sắc
bullet   Cháo nấu thập cẩm
bullet   Salad kiểu Ý
bullet   Đậu trộn xà lách
bullet   Salad bắp tôm
bullet   Mì lạnh trộn
bullet   Sữa đậu nành gạo lức
bullet   Cơm Trộn Khoai Tây Xúc Xích Rất Lạ Và Rất Ngon
bullet   Lạ lạ salad dưa hấu nướng
bullet   Thạch sữa đậu nành
bullet   Thạch ca cao cốt dừa giải nhiệt
bullet   Tự làm si-rô sô cô la tại nhà
bullet   Sữa chua dẻo ca cao tan ngay trong miệng
bullet   Sương sáo cốt dừa mát lạnh thơm ngon
bullet   Nhâm nhi thạch dừa trái cây ngày nắng
bullet   Rau câu bí đỏ đẹp lạ mà ngon!
bullet   Món kem ngon vị táo nướng và rượu bourbon
bullet   Tráng miệng với thạch đậu xanh
bullet   Thơm ngon dâu tây nhúng chocolate và hạnh nhân
bullet   Thạch trứng gà
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên