nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Phở cuốn thịt bò

Phở cuốn là món ăn ngon và hấp dẫn mọi lứa tuổi, không mất nhiều thời gian nấu nướng, vừa cuốn vừa ăn rất thú vị, lạ miệng, dùng trong tiệc sum họp gia đình, tiễn năm cũ, đón năm mới.
 
Nguyên Liệu:
Bánh phở nguyên miếng: 500g
Thịt bò phi lê: 300g
Giá: 100g
Cà rốt: 1/2 củ
Hành tây: 1/2 củ
Xà lách: 2 cây
Rau thơm các loại
Tỏi băm, ớt băm
Tiêu, đường, nước mắm
Giấm gạo lên men
Hạt nêm
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với 1M tỏi băm, 1/3 m tiêu và 1m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.
- Cà rốt cắt sợi nhỏ. Hành tây cắt sợi. Xà lách, rau thơm, giá lặt rửa sạch.
 
2. Cuốn
- Phi thơm 1m tỏi băm, cho cà rốt vào xào sơ, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, thêm hành tây vào xào chín, trút ra dĩa. Cho thêm ít dầu ăn vào chảo, xào thịt bò vừa chín, trút ra dĩa.
- Trải bánh phở ra dĩa, xếp xà lách, rau thơm, giá, thịt bò, cà rốt và hành tây lên, cuốn tròn lại.
- Làm nước mắm chua ngọt: trộn 1/2 chén nước lọc với 1,5M giấm gạo lên men LISA, 2M đường, 2M nước mắm và 1M tỏi, ớt băm.
 
3. Cách dùng
- Xếp phở cuốn ra dĩa, khi ăn chấm kèm nước mắm chua ngọt.
 
Mách nhỏ
Khi cuốn nên đặt mặt bóng của bánh phở ra ngoài để món ăn trông hấp dẫn hơn. Chọn thịt bò phi lê mềm để món ăn ngon hơn.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Thịt cuốn rau củ
bullet   Cuốn thịt ram mắm tép
bullet   Bò bía
bullet   Làm cá cuộn thanh cua thơm ngon cho ngày dã ngoại
bullet   Làm Phở Cuốn Ngũ Xã Tại Nhà Siêu Ngon
bullet   Gỏi Cuốn Tôm Miến
bullet   Chả Tôm Cuốn Đậu Bắp
bullet   Phở Cuốn
bullet   Bắp Non Cuộn Tôm Nướng
bullet   Món ngon cuối tuần sushi cuộn bơ tươi
bullet   Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua
bullet   Gỏi cuốn bún thịt và mắm tôm chua
bullet   Ăn gỏi cuốn tôm chua kiểu mới
bullet   Bắp Cải Cuốn Sốt Cà
bullet   Cải Thảo Cuộn Bò
bullet   Nem Cuốn Thịt Ba Chỉ, Sấu
bullet   Phở Cuốn Vị Phương Nam
bullet   Cơm Cuộn Trứng Với Cá Nục Sốt Cà
bullet   Canape Ô-liu Đen, Cá Hộp
bullet   Hến Xào Cuốn Bánh Tráng
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên