 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Ớt Nhồi Cá
Hòa bột chiên tôm với chút nước, nhúng ớt nhồi vào, sau đó lăn qua bột chiên xù. Nguyên liệu: -50g giò sống. -100g cá thác lác. -1 nhúm rong biển khô, thái sợi. -5 quả ớt sừng lớn, đầu hành lá. -1/2 chén bột chiên xù, 1/2 chén bột chiên tôm -Nước tương MAGGI Ngon Ngon, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: -Quết cá, giò sống với chút hạt nêm thịt heo MAGGI Ngon Ngon, tiêu, đầu hành băm nhuyễn, cho rong biển vào trộn đều. -Dùng dao xẻ dọc quả ớt sừng, lấy bỏ hạt, nhồi cá vào trong. -Hòa bột chiên tôm với chút nước, nhúng ớt nhồi vào, sau đó lăn qua bột chiên xù. -Đun nóng dầu ăn, cho ớt nhồi rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
|
|