 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Ớt Nhồi
Dọn ớt ra đĩa, rưới nước sốt lên ớt, rắc hành lá dùng nóng
Nguyên liệu:
- 10 quả ớt bi (ớt Đà Lạt)
- 100g giò sống
- 100g thịt lợn xay
- 5 tai nấm đông cô, cắt hạt lựu nhỏ
- Hành lá, tỏi, hành băm
- Hạt nêm, đường dầu ăn
- 2 thìa súp tương cà
- Nước dùng bột năng
Thực hiện:
- Trộn giò sống, thịt xay thật nhuyễn, nêm hạt nêm, tỏi hành
- Rửa sạch ớt, để ráo, lấy bỏ ruột.
- Nhồi thịt vừa trộn gia vị vào, cho vào xửng hấp chín
- Đun nóng dầu ăn, phi thơm hành, tỏi băm, cho nấm vào xào
- Tiếp đến, cho tương cà, nước dùng, nêm hạt nêm, đường vừa ăn, cho chút bột năng pha loãng với nước vào để tạo độ sánh.
|
|
)
In món ăn này
Góp ý cho món ăn này
Giới thiệu nhà hàng bán món ăn này
GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
CÁC MÓN KHÁC:
