nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Nhộng rang lá chanh bắc

Mang hương vị đậm đà khi được chế biến với hương lá chanh nồng nàn, tạo sự kích thích về khứu giác và vị giác, món ăn này có nét rất riêng biệt, phù hợp với thời tiết se lạnh cuối năm.
 
Nguyên Liệu:
Nhộng: 300g
Lá chanh Bắc: 7 lá
Hành tím băm, hành lá
Tiêu, muối
Đường, nước mắm
Bột ngọt
Xốt Mayonnaise
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Nhộng rửa sạch, chần sơ, để ráo.
- Lá chanh rửa sạch, để ráo, cắt thật nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
 
2. Rang nhộng
- Rang thơm hành tím, cho nhộng vào rang, nêm 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1 ít muối, 1/3 m tiêu, 1/2m đường, 1M nước mắm, cho hành lá vào, tiếp tục cho 2M xốt mayonnaise \"Aji-mayo\" vào xóc đều, tắt bếp. Thêm lá chanh vào trộn đều.
 
3. Cách dùng
- Xúc nhộng xào ra dĩa, dùng với cơm trắng.
 
Mách nhỏ
Chọn lá chanh vừa, không quá non cũng không quá già, lá chanh sẽ thơm hơn. Rắc lá chanh sau cùng để giữ hương thơm và giúp lá chanh không bị đắng.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Tôm rang dừa
bullet   Món tôm rang muối cực ngon
bullet   Món sườn rang muối ớt
bullet   Món cơm rang thịt muối cực ngon
bullet   Tôm rang ruốc tôm
bullet   Ốc hương rang muối ớt kích thích vị giác
bullet   Bắp rang bơ caramen thơm nức mũi
bullet   Thịt Lợn Rang Hành
bullet   Cơm Rang Trứng
bullet   Tép Rang
bullet   Tôm Rang Vụn Bánh Mỳ
bullet   Sườn Non Rang Muối
bullet   Tép Rang Gừng Tỏi
bullet   Cua Rang Me
bullet   Ngọc Mực Rang Tổ Chim
bullet   Rang Cá Với Trứng Muối
bullet   Gà Rang Lá Gừng
bullet   Tôm rang vụn bánh mì giòn thơm nức mũi
bullet   Nhộng rang lá chanh
bullet   Thịt gà rang thịt muối ngon lạ
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên