 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Nha Đam Sốt Dầu Hào
Cho nha đam sốt dầu hào ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr cải ngồng. - 50gr thịt cua. - 100gr cà rốt. - 200gr nha đam. - Nước sốt: 2 thìa súp dầu hào, đường, bột nêm, 1 thìa súp dầu ăn, 1 bát nước dùng, 2 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê gừng xay. Thực hiện: - Đun sôi nước dùng, nêm gia vị làm nước sốt, cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh. - Gọt vỏ nha đam, cắt miếng, ngâm nước muối, vớt ráo, trụng chín, tỉa hoa cà rốt. - Cho nha đam vào nước sốt, cho thịt cua, cà rốt, cải ngồng vào.
|
|