 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Mực Hấp Rượu Hoa Hồi
Lấy mực hấp ra đĩa. Món này có thể dùng nóng với khoai tây rán rất ngon.
Nguyên liệu:
- 250gr mực tươi.
- 60ml rượu thơm.
- 3 đại hoa hồi.
- 30gr hành lá.
- 50gr cải bó xôi.
- 5gr gừng tươi.
- 5gr ớt sừng.
- Muối, tiêu.
Thực hiện:
- Rửa sạch mực, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn, khứa vảy rồng cho đẹp.
- Rửa hành lá, thái khúc.
- Rửa cải bó xôi, nhặt lấy phần lá.
- Gọt vỏ gừng, thái sợi nhỏ.
- Thái mỏng ớt sừng.
- Xếp rau bó xôi vào đĩa, cho mực, gừng, ớt, hành lá, đại hồi lên trên, nêm muối, tiêu, cho rượu vào, hấp khoảng 8 phút.
|
|
)
In món ăn này
Góp ý cho món ăn này
Giới thiệu nhà hàng bán món ăn này
GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
CÁC MÓN KHÁC:
