Thăn Lợn Cuộn Rau Củ Nướng
- Nên dần thịt trước khi ướp, để thịt mềm và ngấm gia vị.
- Bạn nên đốt than thật hồng rồi mới đặt thịt lên nướng. Vừa nướng, bạn...

Bí Đỏ Nướng Phô-Mai
- Để bí nướng không bị khô, mất ngon, sau khi lấy ra khỏi lò, bạn phết ngay một ít bơ tươi lên mặt hải sản khi bí đang...

Bò Cuộn Hoa Thiên Lý
- Nếu bạn không có bếp than, bạn có thể áp chảo thịt bò cuộn với một chút dầu (bơ)....

Chạo Tôm Ngo Non
- Thay vì nướng, bạn có thể đem rán vàng....

Ba Chỉ Nướng Hắc Xì Dầu
- Nếu không thích ăn giòn, thay vì rán bằng dầu ăn, bạn luộc sơ thịt với nước có chút muối trước khi đem nướng....

Bò Nướng Lá Chuối
- Nếu bạn tự làm món này cần khoảng 75.000 đồng/phần. Ăn ở nhafhafng bạn tốn khoảng 125.000 đồng/phần....

Tôm Nướng Ngò Tây
- Khi nướng bằng lò than, bạn cần lưu ý: để lò than cháy đều rồi mới nướng; thoa dầu và xoay tôm liên tục giúp tôm chín đều,...

Hàu Nướng
- Khi tách vỏ hàu ra, bạn nên đặt hàu vào đĩa sâu lòng để có thể sử dụng nước hàu tiết ra làm sốt....

Thịt Nướng Cà Chua Bi
- Để cuốn thịt nướng mềm, thơm và có màu đậm hơn, bạn dùng 1 thìa cà-phê mật ong ướp thay cho 1/2 thìa cà-phê đường....

Bánh Mì Nướng Kiểu Ý
- Bạn có thể thay dăm bông bằng thịt hun khói. Trước khi cho bánh mì vào lò nướng, bạn quết ít bơ đun chảy lên vỏ bánh, bánh...

Bò Sốt Tỏi
- Lá thyme có bàn tại các gian hàng khô ở các chợ, giá khoảng 15.000 đồng/gói. Để thịt bò mềm, trước khi ướp, bạn dùng cối dần thịt...

Ốc Tỏi Nhồi Khoai Tây
- Thịt ốc sẽ đậm đà hơn nếu khi luôc, bạn cho thêm một chút muối vào nước.
- Luộc ốc bằng nước dừng để thịt ốc ngọt và thơm...

Nấm Nhồi Thịt Xong Khói
- Để không bị bắn dầu, dùng khăn bông sạch thấm khô thịt xông khói trước khi rán....

Gà Nướng Ngũ Vị
- Muốn thịt gà chín không bị khô, khi ướp bạn nên cho chút dầu ăn.
- Bạn có thể thay nước hàng bằng mật ong.
- Khi nướng gà sẽ...

Cá Nâu Nướng
- Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn dùng thêm nước chấm....

Tôm Và Nấm Muối Rosemary
Nếu không có lá rosemary tươi, bạn có thể dúng lá khô. Lá rosymary có bán tại các cửa hàng thực phẩm ngoại nhập. Giá khoảng 12.000 đồng/bó nhỏ...

Mực Nướng Muối Nghệ
Bạn có thể gia giảm lượng bột nghệ cho vào muối nếu bạn ngại vị hơi đắng của nghệ. Để muối nghệ có màu bắt mắt, hấp dẫn, bạn...

Bạch Tuộc Nướng Muối WaSaBi
Bạch tuột cần được nướng trên lửa than thật nóng hoặc trong lò với nhiệt độ cao. Bạn nên nướng nhanh để bạch tuộc giữ vị tươi ngon, không...

Cá Ngừ Nướng Muối Ớt
Để có muối ớt ngon, màu đẹp, bạn nên rang muối trắng với ít ớt tươi xay nhuyễn cho đến khi vừa khô. Sau đó, thêm ít bột vào...

Cá Hồi Xông Khói Muối Tôm
Cá hồi xông khói có bán tại các siêu thị hoặc cửa hàng thịt nguội nhập. Giá khoảng 45.000 đồng/100g. Khi mua, bạn nên chọn cá có màu đỏ...