Cá chép om dưa
Bạn có thể dùng món này như một món ăn lai rai hay ăn kèm với bún, cơm cũng rất ngon bởi nó có vị chua của dưa và...
|
|
|
|
Cá Lóc Kho Chuối Xanh
- Nếu muốn thưởng thức chuối xanh khi còn độ bùi và không quá mềm, ít vị chát hơn, bạn hãy chần sơ chuối qua nước sôi có pha...
|
Cá Lóc Kho Măng
- Để cá có màu đẹp mắt, bạn có thể thêm 1/2 thìa cà-phê nước hàng ( nước màu) khi ướp cá. - Để cá ngon, bạn nên dùng thố...
|
Món Chẻo Xứ Nghệ
- Dùng kèm với cơm hoặc bún, ăn kèm chuối xanh, rau kinh giới, cà pháo....
|
Bắp Bò Kho Mật Mía
- Để thịt kho mềm và ngon bạn nên chọn bắp bò nhỏ. - Nếu thích, bạn có thể cho thêm vài chùm tiêu xanh vào nhằm tăng vị cay...
|
Phi-lê Cá Lóc Kho Riềng
- Lên thực đơn cho bữa cơm hàng ngày chẳng phải chuyện đơn giản, nhất là làm sao để mọi thành viên trong gia đình đều tấm tắc khen...
|
|
|
Thịt Kho Trứng
thêm một ít gia vị và nguyên liệu vào các món tuyền thống, bạn đã mang đến sự mới lạ, hấp dẫn cho mâm cỗ ngày xuân....
|
|
|
Thịt Ba Chỉ Kho Ngũ VỊ
- Nếu thích, bạn có thể cho thêm hoa hồi vào để tăng hương thơm, đồng thời giúp món ăn thêm bắt mắt. Nhớ rửa sạch trước khi cho...
|
Ốc Giác Kho Xì Dầu
- Để ốc thấm gia vị nhanh và đều, bạn dùng tăm xiên vào thịt ốc vài chỗ. - Món ốc kho này ăn cùng vơi nấm xào sẽ ngon...
|
Gà Kho Hoa Hồi
Để thịt gà thơm hơn, bạn ép gừng tươi lấy nước, ướp vào thịt gà. Thịt sẽ thơm mà vẫn không ảnh hưởng đến mùi hương đặc trưng của...
|
Cá Thu Kho Sốt Thanh Trà
Nếu thích ăn chua, bạn có thể lấy 50g thanh trà thái hạt lựu, phần còn lại xay nhuyễn làm sốt. Cho thêm thanh trà thái hạt lựu trước...
|
Chả Lụa Trứng Cút
Bạn có thể thay chả lụa bằng các loại khác như chả rán, chả quế, chả bò, chả cốm... Sốt tương miso trong giống nước tương, nhưng đặc sánh hơn,...
|
Gà Kho Nấm Và Hành Tây
- Để đùi gà nhanh thấm, bạn dùng tăm châm vào phần thịt (đên khi chạm vào xương) khoảng 10-15 lỗ. - Món này có suẵ đặc nên rất dễ...
|
Bò Kho Và Xôi Rán Phồng
- Hộp bò kho giá 14.900 đồng/ hộp, xôi rán phồng đông lạnh giá 23.000 đồng/500g, bán tại các siêu thị. - Xôi rán phồgn rất dễ cháy vì thế...
|
Cơm Cháy Tôm Kho Quẹt
- Tôm khô có bán tại các chợ và siêu thị trên toàn quốc, giá từ 350.000 - 520.000 VNĐ/kg...
|
Thú Linh Kho Nghệ
- Một cách khác để khử mùi của thú linh là dùng chanh tươi chà xát lên. Để món ăn ngon hơn, bạn có thể rán sơ thú linh...
|