Lươn Nấu Mắm
- Tùy theo khẩu vị mà bạn gia giảm lượng mắm cho vừa ăn. Nếu muốn có nhiều nước để chan bún, bạn có thể thêm một lượng nước...
|
|
Vẹm Sốt Cà Chua Kiểu Ý
- Trên thế giới có rất nhiều giống vẹm, nhưng theo kinh nghiệm của một số đầu bếp, những con vẹm có vỏ màu xanh và đen rất ngon...
|
|
Cá Ngừ Áp Chảo
- Nếu không dùng được cá ngừ chín tái, bạn có thể thái cá ngừ thành que dài rồi rán chín đều các mặt....
|
Thịt Ba Chỉ Chưng Sấu
- Bạn có thể mua sấu ngâm đường tại các cửa hàng, siêu thị Hà Nội, Giá khoảng từ 35.000 đồng/hũ.
- Nếu thích ăn chua nhiều, bạn dùng sấu...
|
Chả Măng
- Để chảo măng ngon hơn, bạn đảo sơ măng với đầu ăn, hạt nêm trước khi cuộn....
|
Ếch Nấu Cà-Ri
- Để tạo độ sệt cho nước cà-ri, bạn có thể thêm 2-3 thìa súp bột năng pha với nước vào....
|
Đậu Phụ Sốt Cà Ri
- Khi cho nước cốt dừa vào, bạn nên giữ lửa liu riu. Tránh để lửa lớn, sốt dể bị vón cục,, mất ngon.
- Bạn có thể thay nước...
|
Đậu Phụ Non Sốt Nấm
- Để giữ đậu tươi lâu, ngon và chắc, bạn cất chúng vào tô sạch, đổ ngập nước, đậy nắp cẩn thận. Nếu giữ 3 -4 ngày, bạn nên...
|
|
|
|
Gà Khìa Nước Dừa
- Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn dùng thịt gà mái tơ làm nguyên liệu....
|
|
|
|
Cồi Sò Điệp Sốt Sa Tế, Tôm Khô
- Lên thực đơn cho bữa cơm hàng ngày chẳng phải chuyện đơn giản, nhất là làm sao để mọi thành viên trong gia đình đều tấm tắc khen...
|
Súp A-ti-sô
- Để tạo cho súp có độ sánh bạn hòa bột năng với nước, khi nồi nước đang sôi bạn vừa rót vào vừa đảo đều tay....
|
|
|
|
Hoành Thánh Nhân Dứa
- Vào những ngày hè nóng bức, bạn có thể dùng loại trái cây này làm thức uống giải nhiệt, giải khát hay chế biến thành các món ăn...
|
