|
|
Tempura nấm
Món này dùng nóng sẽ có vị giòn hơn, ngon hơn....
|
Sashimi nấm
Trang trí củ cải trắng với nhánh rau mùi....
|
Súp tàu phớ nấu cua
Múc tàu phớ ra bát, thêm tiêu, dầu vừng, chà bông cá hồi, rắc rau mùi thái nhỏ. Dọn kèm bát nước tương và ớt thái lát....
|
|
|
|
|
|
Súp đậu ván nấu cá hồi
Múc súp ra bát, rắc hành lá thái nhỏ và chút tiêu. Dùng nóng, dọn kèm bát nước tương....
|
Sườn chấm sốt nếp cẩm
Xếp xà lách vào đĩa, bày sườn lên, trang trí rau mùi. Dùng nóng với sốt nếp cẩm, dọn kèm bát nước tương....
|
|
|
|
|
Trúng cuộn phô-mai
Xếp trứng ra đĩa cùng cà chua, bánh mì, phô-mai thái sợi. Rắc cà chua thái nhỏ....
|
|
Bồ câu nhồi
Xếp sẵn ra đĩa sắp sẵn xà-lách, trang trí húng lủi....
|
|
Đậu phụ rong biển
Khi dùng, rưới sốt tôm, rong biển lên, thêm gừng và ớt sừng thái sợi, rắc vừng rang lên mặt để món ăn thêm hương vị. ...
|
Miến bò cà_ri
Cho bún tàu ra bát với thịt bò, rưới sốt lên, trang trí rau mùi....
|
|
|
|