Bí ngòi hấp
Bữa cơm sẽ trở nên ngon hơn, đậm đà hơn với món bí ngòi hấp đơn giản cùng nước chấm cay cay. Với món ăn từ bí ngòi này,...
|
|
|
|
Bí Hấp Thịt Xào Nghệ
- Bí ngòi không những là loại thực phẩm ngon, bổ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho mắt. Chúng ta hãy...
|
Bí Cuộn Cá Tầm Hấp
- Bí ngòi không những là loại thực phẩm ngon, bổ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho mắt. Chúng ta hãy...
|
Cá Rô Hấp Lá Chuối
- Để cá thơm và không bị nát bạn lót vài lát hành tây thái mỏng bên dưới cá....
|
Mực Hấp Sả
- Khi chọn mực ống, bạn chon con thịt có màu hơi hồng, đầu bám chặt vào thân, túi mực chưa vỡ. Mực kém tươi có màu hơi xanh...
|
Tôm Hấp Sả, Lá Chanh
- Hấp đến khi tôm chuyển sáng màu đỏ hồng là được, hấp chín quá sẽ mất vị ngọt, khiến tôm khô.
- Nên chọn tôm có vỏ bóng, trơn,...
|
|
|
Hoa Bí Hấp Thịt
- Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể hấp chín hoa bí trong lò vi sóng....
|
Cải Ngồng Hấp
- Khi mua rau, bạn chú ý chọn lá có màu xanh thẩm, lá mỏng, cọng to và không bị giập nát.
- Khi hấp cải ngồng, bạn có thể...
|
Cơm Hấp Lạp Xưởng
thêm một ít gia vị và nguyên liệu vào các món tuyền thống, bạn đã mang đến sự mới lạ, hấp dẫn cho mâm cỗ ngày xuân....
|
Nghêu Hấp Sốt Kem
- Nghêu đã từ lâu là món khoái khẩu của các thực khách sành ăn, ngoài các món quen thuộc như: nghêu hấp xả, nghêu rang me, nghêu nấu...
|
Rong Biển Hấp Tôm
- Để cà chua không bị ra nhiều nước trong khi thái, sau khi bỏ ruột, bạn ngâm vào đá khoảng 10 phút. Sau đó, cà chua cứng lại,...
|
|
|
Cá Hấp Lá Sen
- Bạn có thể nhồi sả băm, lá đinh lăng thái nhỏ vào bụng cá để tăng thêm hương vị....
|
Bò Hấp Lá Sen
- Trước khi băm thịt bò, bạn lọc bỏ hết sợi gân trắng để thịt không dai....
|
Tôm Hấp Trứng Gà
- Khi hấp trứng, thỉnh thoảng bạn nên lau hơi nước đọng trên nắp bằng khăn sạch để nước không nhỏ xuống, giúp mặt trứng láng mịn....
|
Trai Hấp Lá Gừng
- Món ăn dùng kèm với nước chấm tỏi, gừng, ớt.
- Nên chọn những con trai nhỏ, thịt sẽ mềm. Khi rửa, bạn nên dùng nước gạo, trai...
|
Nem Thủy Tinh
- Để giữ màu và độ dai, bạn nhúng bí vào nước lạnh liền sau khi trần sơ....
|
