Bún chả cá
Thỉnh thoảng được thưởng thức bát bún chả cá thơm ngon như thế này thật thích....
|
Bún Lạp Xưởng Tôm
- Để lạp xưởng ăn mềm hơn, trước khi rán, bạn ngâm vào nước khoảng 10 - 15 phút. - Bạn có thể làm nước chấm nem theo khẩu vị...
|
|
|
Bún Bò Khô
- Nên chọn thịt bò có độ đàn hồi tốt, đường cắt mặt thịt khô ráo, màu đỏ tươi đến đỏ thẳm...
|
Bún Nghêu Chua Cay Thì Là
- Tô bún nghêu chua cay thì là có vị chua chua, cay cay, thơm mùi thì làvà đậm đà hơn vị ngọt của nước dùng là đạt yêu...
|
|
Bún Mắm Bò Hóc
- Bạn nên nhặt xương trong mắm bò hóc rồi mới chế biến....
|
Bún Chả Mướp Đắng
- Bạn có thể giảm bớt vị đắng của mướp đắng bằng cách đem mướp dắng ướp đá....
|
Bún Bì Trộn
- Khi ăn với món trộn, cuộn (ăn khô), bạn nên mua bún cọng nhỏ (bún thủ Đức) sẽ ngon hơn. Bún cọng to thích hợp để chế biến...
|
Bún Măng Thịt Luộc
- Măng có nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa. - Ngâm thịt nạc vào nước lạnh vắt ít chanh, thịt sẽ không bị đen sau khi luộc....
|
|
|
|
|
|
Bún lóc cá
Dùng nóng, dọn kèm nước mắm, chanh ớt....
|
|
|
|
Bún mắm Thái Thịt rán
Xếp thịt ra đĩa cùng bún, mắm, rau sống, xà lách. Dùng với nước mắm pha chua ngọt....
|
|
|
|
Bún Don
Xếp bún ra bát, cho don, nước lèo lên, rắc rau kinh giới, tiêu, dùng nóng với rau thơm các loại....
|