 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Mì Ý Sốt Bò Viên
Trang trí rau mùi tây. Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 150gr thịt bò.
- 70gr sợi mì Ý dẹp.
- 1 củ hành tây.
- 1 quả cà chua.
- 4 thìa súp tương cà.
- 1 thìa súp đường.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1/2 bát nước dùng.
- 2 thìa cà phê bột bắp.
- 1 thìa súp bơ.
- 1/2 thìa cà phê tiêu.
- 1 thìa cà phê tỏi xay.
- 1/4 thìa cà phê muối.
- 1/2 thìa súp nước tương.
- Dầu ăn, rau mùi tây.
Thực hiện:
- Nấu chín mì Ý, vớt ra, xả nước lạnh. Cho vào 1/2 thìa súp dầu ăn, trộn đều.
- Phi 1/2 thìa cà phê tỏi với 1/2 thìa cà phê bơ. Xào mì, nêm 1/4 thìa cà phê muối.
- Băm nhuyễn thịt bò và hành tây. Trộn với nước tương và tiêu. Vo viên nhỏ.
- Băm cà chua, phi phần tỏi với bơ còn lại, xào tương cà và cà chua. Rót nước dùng, cho bột bắp đã hòa với nước vào, nêm bột nêm và đường. Trút bò viên vào, xào chín.
- Bày mì ra đĩa, xếp bò viên và rưới nước sốt lên.
|
|
)
In món ăn này
Góp ý cho món ăn này
Giới thiệu nhà hàng bán món ăn này
GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
CÁC MÓN KHÁC:
