 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Măng Xì Dầu
Măng đông nên mua những loại nhỏ, còn non, như thế mới mềm và ngon. Nguyên liệu: - 300g măng đông - 150g xì dầu Cách làm: Lột bỏ vỏ cứng và rễ măng rồi đem rửa sạch, cho vào nồi nước luộc khoảng 30 phút thì vớt ra; măng nguội, đem cắt miếng, xếp vào đĩa rồi rưới xì dầu vào để dùng.
|
|