|
|
|
|
Kem Bí Đỏ Hấp Tôm
- Có thể thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng để tăng độ béo. Giá: 26.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu - 500g bí đỏ quả nhỏ - 150g tôm sú - 2 quả trứng gà - 1 thìa cá-phê hạt nêm - 1/2 thìa cá-phê đường - 1/2 thìa cá-phê muối - Tương ớt. Thực Hiện - Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, 1 phần cắt khoanh tròn cho vào bát, 1 phần cắt nhỏ, hấp chín, tán nhuyễn. Tôm luộc chín bóc vỏ. Trứng gà đánh tan và khuấy đều với bí. Nêm hạt nêm, muối, đường. - Cho hỗn hợp bí và trứng vào 1/2 bát, hấp 5 phút. Xếp tôm vào và chế hỗn hợp trứng vào hấp 5 phút. - Cho kem bí ra đĩa, dùng kèm với tương ớt.
|
|