Súp Nấm
Cho súp ra bát, dùng nóng....
|
|
Salad Nấm
Trộn đều salad với hỗn hợp gia vị trước khi dùng....
|
Cơm Rang Nấm
Cho cơm vào khuôn tròn, úp ra đĩa, dùng nóng....
|
Nấm Trộn Thịt Cua
Cho nấm xào thịt cua ra đĩa, rắc rau mùi tây lên trên. Dùng nóng với cơm trắng....
|
|
Súp Lươn Rau Củ
Cuối cùng, cho bột năng pha loãng vào để tạo độ sánh, nêm gia vị vừa ăn....
|
Lươn Kho Măng
Dọn lươn kho măng ra đĩa, rắc hành lá, ớt, dùng nóng với cơm....
|
Lươn Trộn
Món này có thể dùng kèm với nước mắm chua ngọt....
|
Lươn Tiềm
Lấy món lươn tiềm ra đĩa sâu lòng, dùng nóng....
|
Lươn Hầm Sữa
Cho lươn ra đĩa, rắc rau mùi lên trên, dùng nóng....
|
|
|
|
Lươn Nướng
Xếp lươn lên đĩa cà chua, dưa chuột, xà lách. Món này dùng kèm với tương ớt rất ngon....
|
|
|
Cà Tím Rán Sốt Húng Tây
Pha nước mắm với đường, chanh, tỏi và ớt cho vừa ăn. Thái lá húng tây thành sợi nhỏ. Trộn với nước mắm chua ngọt rồi rưới lên cà. Dùng nóng....
|
|
|
Chuối Rán Dừa
Dùng nóng hay nguội đều ngon. Nhưng không nên đặt trong tủ lạnh....
|
|
|
|
