 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Hoa Huệ Xào Thịt Bò
Dọn kèm với nước tương và ớt thái lát. Dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 3 cây hoa huệ. - 100gr thịt bò mềm. - 1/2 củ cà rốt, bột năng. - Gia vị: 3 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê tỏi. Thực Hiện: - Hoa huệ tách từng bông, rửa sạch, chần nước sôi. - Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với một thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê bột nêm. Để 10 phút cho thịt ngấm gia vị. - Phi thơm tỏi, cho thịt bò và cà rốt vào chảo, đảo đều. Nêm gia vị. - Cho hoa huệ vào đảo nhanh tay , tắt bếp.
|
|