 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Hoa Điên Điển Trộn Mực
Trộn mực, hành tím, với nước chanh đường, tương ớt, nước mắm. Cho bông điên điển rau thơm vào trộn đều. Nguyên liệu: - 200g mực. - 100g bông điên điển. - 2 củ hành. - 1 quả ớt. - 3 thìa nước cốt chanh. - 1 thìa đường. - 1 thìa tương ớt. - 1 ít húng lủi (rau thơm). - 1 thìa nước mắm. Thực hiện: - Mực rửa sạch, khứa vải rồng, cắt miếng vừa ăn, Luộc mực chín tới để riêng. - Bông điên điển rửa sạch. - Ớt thái sợi. - Hành tím thái mỏng. - Rau thơm thái nhuyễn. - Trộn mực, hành tím, với nước chanh đường, tương ớt, nước mắm. Cho bông điên điển rau thơm vào trộn đều.
|
|