nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Gỏi xoài tôm thịt

Gỏi xoài tôm thịt giúp bữa cơm ngon và hấp dẫn hơn.
 
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ: 200gr
 
- Tôm lớp: 200gr
 
- Xoài xanh: 1 quả
 
- Dưa chuột: 2 quả
 
- Hành tây: 1/2 củ
 
- Cà rốt: 1 củ
 
- Đường, nước mắm
 
- Chanh, ớt, tỏi, rau mùi, hành khô, lạc
Thực hiện
- Các bạn ướp thịt với hạt nêm, đường và hạt tiêu, đợi 30 phút cho thịt ngấm.
 
- Rán thịt chín vàng 2 mặt, thái miếng mỏng.
 
- Tôm hấp hoặc luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu, chẻ làm đôi.
 
- Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột bào sợi.
- Hành tây thái khoanh mỏng, ngâm nước lạnh cho bớt hăng.
 
- Pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 1 đường : 1 nước mắm (nếu nước mắm mặn các bạn hòa thêm với 1 nước), tỏi + ớt băm. Vì xoài xanh vốn chua nên trong phần nước trộn gỏi sẽ không có dấm, các bạn bóc thêm vài tép chanh thả vào bát nước trộn cho thơm.
 
- Vì độ thẩm thấu của hành tây và cà rốt lâu hơn nên các bạn sẽ rưới phần nước trộn gỏi vào trước.
- Lạc rang vàng, giã dập, hành khô thái lát mỏng phi thơm.
 
- Xếp các nguyên liệu vào bát to, rưới nước trộn gỏi, dùng đũa hoặc bao tay nilon bóp trộn cho đều.
 
- Khi ăn mới trộn rau mùi, rắc hành phi và lạc rang lên trên.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Nộm sứa
bullet   Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn
bullet   Gỏi xương rồng
bullet   Làm kim chi cải thảo đúng vị Hàn không khó!
bullet   Salad khoai tây trộn bê thui
bullet   Gỏi măng cụt chua ngọt
bullet   Tai heo bóp xổi thanh long Phan Thiết
bullet   Miến trộn Hàn Quốc
bullet   Bắp cải gói tôm thịt
bullet   Salad ngô
bullet   Miến trộn mực
bullet   Bắp bò ngâm mắm
bullet   nộm chân gà rút xương
bullet   Mướp đắng ướp lạnh ăn kèm ruốc
bullet   Bún Trộn Cá Rán
bullet   Gỏi Cá Thu
bullet   Gỏi Cam Xoài
bullet   Miến Trộn Hải Sản
bullet   Nộm Rau Muống, Thịt Bò
bullet   Nộm Măng Trúc Bò Khô
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên