nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Gỏi cuốn tôm chiên

Món gỏi ăn vừa ngon, bổ dưỡng, vừa dễ làm, giúp chúng ta có thể ăn được nhịều rau, rất thích hợp cho các bạn thết đãi gia đình và bè bạn trong dịp Giáng Sinh và năm mới.
 
Nguyên Liệu:
- Tôm sú: 500g
- Rau mầm: 100g
- Tía tô: 2 cây
- Húng quế: 2 cây
- Rau diếp cá: 5 cây
- Xà lách: 1 cây
- Bánh ướt không nhân: 200g
- Bánh tráng: 1 gói
- Đường, nước mắm, tỏi băm
- Ớt băm, dầu ăn
- Giấm gạo LISA
- Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, khứa nhẹ vài đường dưới bụng tôm. Rau mầm, tía tô, húng quế, diếp cá, xà lách lặt rửa sạch, để ráo. Bánh ướt cắt miếng khoảng 2*6cm.
 
2. Làm gỏi cuốn
- Cho tôm vào tô, rắc ½ gói bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick vào, trộn đều rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Cuốn: thấm mềm bánh tráng bằng nước lọc, xếp xà lách, rau tía tô, húng quế, rau mầm, diếp cá và bánh ướt vào, gấp phần trên và 1 bên mép bánh vào, đặt 1 con tôm lên, phần đuôi hướng ra ngoài bánh, gấp mép còn lại vào rồi cuộn tròn.
- Pha nước mắm chua ngọt: trộn đều 1,5M giấm gạo LISA với 2M đường, 2M nước mắm, ½ chén nước, 1m ớt băm và 1m tỏi băm.
 
3. Cách dùng
- Xếp gỏi cuốn tôm chiên ra dĩa, khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt.
 
Mách nhỏ
Chiên tôm với bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick tôm sẽ có vị vừa ăn, vàng đẹp và giòn, giữ được vị ngọt của tôm. Khi sơ chế khứa vài đường dưới bụng tôm đề chiên xong tôm không bị cong.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Gà cuộn xôi xoài
bullet   Sandwich cuốn tôm
bullet   Gà tây cuộn hạt sen
bullet   Bò cuộn phô mai 1
bullet   Thăn heo cuộn nhân Jambon phô mai
bullet   Tàu hũ ky cuộn thịt chiên
bullet   Cá cuốn tôm chiên
bullet   Cuốn đậu hủ kho gừng
bullet   Chả giò cá chẽm dưa lưới
bullet   Bánh mì cuộn cá hộp
bullet   Cải thảo gói tôm thịt
bullet   Bánh Rôti cuốn thịt bò
bullet   Phở cuốn thịt bò
bullet   Thịt cuốn rau củ
bullet   Cuốn thịt ram mắm tép
bullet   Bò bía
bullet   Làm cá cuộn thanh cua thơm ngon cho ngày dã ngoại
bullet   Làm Phở Cuốn Ngũ Xã Tại Nhà Siêu Ngon
bullet   Gỏi Cuốn Tôm Miến
bullet   Chả Tôm Cuốn Đậu Bắp
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên