nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Gà Rang Lá Gừng

Món gà rang lá gừng thơm lừng và rất đưa cơm. Nhà có sẵn mấy bụi gừng xanh tốt, thế là mình mày mò vào bếp ngay.
 
Nguyên liệu:
- 500 gram thịt gà (đùi, cánh, hay ức tùy thích)
- Một nắm lá gừng
- Gừng củ, sả băm, tỏi băm, ớt tươi, ớt khô, gia vị.
Thực hiện:
- Thịt gà chặt miếng vừa ăn.
- Lá gừng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm.
- Củ gừng bỏ vỏ, xắt lát mỏng (chỉ cần 1 củ gừng nhỏ, vì nguyên liệu chủ yếu là lá gừng).
- Ớt tươi xắt nhỏ.
- Ướp gà với sả băm, tỏi băm, gừng xắt lát, ớt xắt nhỏ, ớt khô và gia vị (1 muỗng canh dầu mè, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt).
Để trong khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
- Phi thơm tỏi và sả trong chảo dầu, cho gà vào rang săn. Để lửa nhỏ cho gà thấm và chín đều.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Khi gà chín, cho lá gừng vào rang khoảng 1-2 phút, tắt bếp.
- Dùng nóng rất thơm ngon.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Tôm rang vụn bánh mì giòn thơm nức mũi
bullet   Nhộng rang lá chanh
bullet   Thịt gà rang thịt muối ngon lạ
bullet   Sườn rang cay càng ăn càng ngon
bullet   Đổi món với gà rang muối
bullet   Ốc hương rang me
bullet   Cua biển rang tiêu
bullet   Cơm ngon với tép rang lá chanh
bullet   Sườn rang muối ngon như ngoài hàng
bullet   Cua khìa nước dừa Đồng Khởi
bullet   Cua Đồng Rang Me
bullet   Cơm Rang Dứa Kiểu Thái
bullet   Tôm Rang Muối Sả
bullet   Tôm Rang Dứa
bullet   Tôm Tích Muối Tiêu Xanh
bullet   Cua Rang Muối Hột
bullet   Cơm Rang Hải Sản
bullet   Nem Chua Rang Cơm
bullet   Cơm Rang Ngô
bullet   Cơm Rang Tôm Khô Cay
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên