nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Gà chiên bơ

Từng viên gà chiên đậm đà, ngào ngạt mùi bơ, chấm với nước xốt béo thơm sẽ là sức hấp dẫn cực mạnh đối với những thiên thần nhỏ. Cách chế biến hơi khác với công thức thông thường, bên cạnh đó là bí quyết chiên khoai tây giòn hơn sẽ giúp mẹ làm phong thực đơn của mình.
 
Nguyên Liệu:
Thịt ức gà : 250g
Khoai tây : 250g
Lá quế : 10 lá
Bột năng
Bơ tươi, tiêu, dầu ăn, sữa tươi có đường, sữa đặc có đường
Xốt mayonnaise
Bột chiên gà giòn
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế:
- Gà cắt khối vuông 1.5cm. Lá quế rửa sạch, để ráo.
- Khoai tây cắt khối vuông 1.5cm, luộc sơ trong nước có ít bột năng, vớt ra để ráo.
 
2. Thực hiện:
- Đun nóng dầu, cho lá quế vào chiên đến khi vàng.
- Xóc gà với 1/2 gói Aji-Quick® Bột chiên gà giòn, đem chiên chín vàng vớt ra cho vào 1 cái rổ, cho vào 1 ít tiêu & 1m bơ vào xóc đến khi bơ thấm vào gà. Tiếp tục xóc khoai tây với 1/2 gói Aji-Quick® Bột chiên gà giòn còn lại, đem chiên chín vàng và vớt ra xóc với 1m bơ, 1 ít tiêu.
- Pha xốt: trộn đều hỗn hợp 3M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, 1M sữa tươi, 1m sữa đặc và một ít tiêu.
 
3. Cách dùng:
- Xếp gà và khoai ra dĩa. Trang trí với ít lá quế chiên. Khi ăn chấm kèm xốt pha.
 
Mách nhỏ
Xóc gà và khoai với một ít bơ để tạo vị thơm hấp dẫn.
Luộc sơ khoai tây với ít bột năng để khoai tây chiên nhanh chín và giòn hơn.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Món thịt ba chỉ chiên giòn
bullet   Cá trứng chiên bơ tỏi
bullet   Cánh gà chiên sa tế tôm
bullet   Sườn chiên xốt mận
bullet   Cá thu chiên nghệ
bullet   Sườn chiên xốt nấm
bullet   Bông so đũa chiên giòn
bullet   Gà cuộn khoai chiên giòn
bullet   Cá basa chiên giòn vị chanh
bullet   Thịt chiên xốt nước tương
bullet   Đậu mơ kẹp phô mai chiên
bullet   Rau củ nhúng bột chiên giòn
bullet   Sườn chiên mayonnaise sa tế
bullet   Ếch chiên bột
bullet   Đậu bắp nhồi chả cá chiên
bullet   Lươn chiên mắm sả
bullet   Sườn chiên giấm đỏ
bullet   Óc heo chiên giòn
bullet   Cà tím đậu hũ chiên xù
bullet   Cồi sò điệp chiên khoai
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên