 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Đùi Thỏ Nấu Nho Tươi
Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: - 100gr thịt đùi thỏ. - 1 củ cà rôt. - 200gr nho xanh. - 1 thìa súp cà hộp. - 1 thìa súp rượu thơm. - 1 thìa cà phê tỏi băm. - 1 thìa cà phê hành băm. - 1 bát nước dừa. - Dầu ăn. - Rau mùi. - Hạt nêm, đường. Thực hiện: - Làm sạch thịt thỏ, uớp rượu thơm, cà hộp, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, hành, cho thịt thỏ vào rán vàng. - Cho nước dừa vào ngập thịt thỏ, đậy nắp, om với lửa nhỏ đến khi thịt mềm. - Cuối cùng, cho nho bổ đôi, bỏ hạt và cà rốt thái lát vào, đun khoảng 5 phút, tắt bếp.
|
|