 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Đậu phụ Sốt Nấm Thập Cẩm
Thái đậu phụ thành miếng, xếp ra đĩa, cho sốt lên, hấp 5 phút. Nguyên liệu: - 2 cây đậu phụ tròn. - 150gr nấm linh chi, nấm rơm, nấm nút, nầm kim châm. - 50gr thịt cua. - 2 thìa cà phê tỏi, hành xay. - 2 thìa súp nước dùng. - 1 thìa cà phê bột năng. - Dầu ăn. - Gia vị: 1 thìa súp dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa súp tương ớt. Thực hiện: - Rửa nấm, thái nhỏ. - Đun nóng dầu, phi hành, tỏi, cho thịt cua, nấm vào xào, nêm gia vị. - Cho nước dùng đun sôi, cho bột năng pha loãng vào.
|
|