nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Đậu Ngự Hầm Khoai Sọ

Đậu muốn nhanh mềm nên ngâm nước nóng. Để tay khô khi gọt vỏ khoai vì tay ướt sẽ bị khoai làm ngứa. Món này không rắc hành ngò vì sẽ mất vị đặc trưng.
 
Nguyên liệu:
- 100g đậu ngự
- 150g khoai sọ
- 20g ngò gai
- 10g ngò om
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp dầu thực vật.
Thực hiện:
- Đậu ngự rửa sạch, ngâm nước cho mềm, luộc sơ.
- Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm với nước muối cho sạch nhớt.
- Làm nóng chảo dầu, cho khoai sọ vào xào sơ rồi cho 2 chén nước vào nấu khoảng 10 phút.
- Cho tiếp đậu ngự vào hầm. Khi đậu và khoai nhừ, nêm muối, hạt nêm vừa ăn.
- Tắt bếp, múc ra tô, rắc ngò gai, ngò om xắt nhỏ lên.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Bò hầm khoai tây
bullet   Chân giò hầm thơm nức mũi cho bữa cơm chiều
bullet   Đổi món với đậu phụ hầm hải sản Hàn Quốc
bullet   Mề vịt hầm bát vị - món nhậu ngon mà bổ
bullet   Cuối tuần lạ miệng với gà hầm dứa, sữa dừa
bullet   Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia
bullet   Heo quay hầm khoai môn
bullet   Bắp bò hầm đậu
bullet   Củ Năng Hầm Gà
bullet   Vịt Om Măng Sấu
bullet   Măng Trúc Hầm Móng Giò
bullet   Bò, Xúc Xích Nấu Đậu
bullet   Gà Tiềm A-ti-sô Nấm Đông Cô
bullet   Giò Heo Hầm Atiso
bullet   Bò Hầm Sốt Bisto
bullet   Vịt Hầm Dứa Nướng
bullet   Bí đỏ Hầm Đuôi Lợn
bullet   Củ Sen Hầm Chân Giò
bullet   Móng Giò Om Củ Chuối
bullet   Chân Giò Hầm Rau Củ
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên