nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal


monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Đậu hũ kho thịt ba chỉ

Nếu bạn là người nổi đẹn môi do quen lạnh và uống lạnh, người bị bệnh về dạ dày, thường đau nhức vào mùa đông thì món này là một bài thuốc tốt cho bạn đấy.
 
Nguyên liệu:
- 1 gói đậu hũ đông lạnh
- 300g thịt heo lọai thịt ba chỉ
- 120g măng tre
- Một ít hành lá
- 1 miếng gừng lớn
- 1 trái ớt
- 6 tép tỏi

Gia vị:
- 3 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh rượu nếp
- 1 muỗng canh đường cát
- Một ít tiêu xay
- 1 ly nước dùng

Cách làm:
- Thịt ba chỉ cắt nhỏ, ớt xắt khúc, măng xắt khối vuông, hành cắt nhỏ, đợi dùng.
- Bắc nồi lên bếp, để nóng, cho dầu và tỏi vào, gừng và ớt xào đến khi tỏa mùi thơm, tiếp tục cho thịt ba chỉ vào xào vàng
- Cuối cùng nêm xì dầu, rượu, đường, tiêu vào rồi cho cả nguyên liệu còn lại vào, kế đến cho nước dùng vào, kho trên lửa nhỏ khoảng 40 phút đến khi cạn bớt nước.
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này



    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Cam Tu (11/11/2009 04:29:00)
This is sound good too!
octieu46 (10/02/2009 09:04:28)
món ăn nầy vùa ngon lại rẽ tiền , dễ làm nhưng có điều bỏ ruọư vào thì tôi thấy nó làm sao ấy ???ban có thể giải thích về điều nầy không? tôi nghĩ món nầy giảm được số lượng thịt bằng cách thêm vào đậu hủ cùng với một chút măng tưoi quả thật làm cho món ăn thêm thú vị ít ngán ... Vậy thì các bạn nội trợ ơi , lâu lâu nhớ làm thực đơn nầy nhé ... chúc các bạn thành công nhé ...
octieu46 (10/02/2009 08:49:20)
cac ban oi . mon an nay rat ngon va de an vi neu cac ban an thit hoai rat ngan , co them dau hu va mang tuoi lam cho bua com them hap dan
Mai Huong (19/05/2008 15:40:38)
Lúc cho cả nguyên liệu vào là lúc cho đậu hũ chứ còn gì.
thuy (07/02/2008 05:18:54)
Goi dau hu dong lanh thi dung luc nao sao toi khong thay noi den.cam on.
Counter
Lên trên