 |
PHÂN LOẠI |
|
|
|
|
|
|
|
Củ Cải Chua Ngọt
Củ cải đỏ mua ở các cửa hàng bán thực phẩm của người Hoa, món này chua chua, ngọt ngọt rất ngon. Nguyên liệu: - 200g củ cải đỏ nhỏ - 5g muối - 100g đường trắng - 100g giấm trắng Cách làm: Rửa sạch củ cải, dùng dao đập một nhát cho dập rồi cho vào đĩa, ướp muối; chiết bỏ nước muối trong đĩa củ cải ra rồi cho đường, giấm vào ướp khoảng 3 tiếng; xếp củ cải vào đĩa dùng.
|
|