nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, món ăn, thông tin ẩm thực việt nam
Mon an trong tuan PHÂN LOẠI


bottom TÌM KIẾM MÓN ĂN end news end news

Hotmeal

Book khach san

monan end news end news
Nhấp vào đây để phóng to hình ảnh này

Cơm chiên xốt tương

Món ăn từ Nhật nhưng lại rất gần gũi với khẩu vị người Việt, mang hương vị độc đáo, thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản
 
 
Nguyên Liệu:
- Cơm trắng: 3 chén
- Măng luộc: 100g
- Đùi gà: 1 cái
- Cà rốt: ½ củ
- Đậu hũ chiên: ½ miếng
- Cần tây, hành lá, hành boaro, ớt
- Tiêu, đường, dầu ăn
- Nước tương LISA
- Xốt tương LISA
 
Thực Hiện:
1. Sơ chế
- Măng luộc chín, cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu, trụng sơ qua nước sôi, để ráo.
- Đùi gà luộc chín, gỡ lấy thịt, cắt hạt lựu. Đậu hũ chiên, cần tây cắt hạt lựu. Hành lá, hành boaro cắt nhỏ.
 
2. Chiên cơm
- Pha xốt: trộn đều 2M xốt tương LISA với 2M nước tương LISA, 2M nước và 1m đường.
- Phi thơm hành boaro, cho thịt gà, đậu hũ và cần tây vào xào, nêm 1M xố tương pha, trộn đều rồi cho cơm vào, nêm thêm xốt, chiên đến khi hạt cơm vừa săn thì tắt bếp.
 
3. Cách dùng
- Cho cơm chiên ra dĩa, rắc thêm tiêu và hành lá, dùng kèm nước tương LISA và ớt cắt lát.
 
Mách nhỏ
Trộn đều gia vị trước khi chiên sẽ giúp gia vị dễ thấm đều vào cơm hơn.
Nguồn: Monngonmoingay
In món ăn nàyIn món ăn này     Góp ý cho món ăn nàyGóp ý cho món ăn này     Giới thiệu cho Ban biên tập nhà hàng có bán món ăn nàyGiới thiệu nhà hàng bán món ăn này

Qua Tang Online


    Giới thiệu cho bạn bè món ăn này GIỚI THIỆU CHO BẠN BÈ:
    Nhập vào email của bạn và của người mà bạn muốn giới thiệu, sau đó nhấn nút "Gửi". Người ấy sẽ nhận được email giới thiệu trang món ăn này.
    Email của bạn   Email người nhận

    Các món ăn khác CÁC MÓN KHÁC:
bullet   Cơm chiên trái thơm
bullet   Cơm gạo lức chiên nghêu
bullet   Cơm chiên trứng cá
bullet   Cơm chiên mayonnaise
bullet   Cơm tấm sườn mayonnaise
bullet   Cơm trân châu
bullet   Gỏi nha đam tôm
bullet   Tôm viên cơm cháy
bullet   Cơm sen cốm
bullet   Cơm Hoàng bào
bullet   Cơm Lươn
bullet   Cơm Trắng Lạp Xưởng
bullet   Cơm Hấp Atiso
bullet   Cơm Chiên Bò Phi Lê
bullet   Cơm Chiên Tam Tơ
bullet   Cách Làm Cơm Cuộn Ngon Và Đẹp Mắt
bullet   Cơm Cuộn Nấm Nhật Bản
bullet   Cơm Chiên Cua
bullet   Cơm Cuộn Nấm Chiên Giòn
bullet   Cơm Cuộn Đơn Giản Mà Ngon
 
Biểu tượng góp ý cho nhà hàng Ý KIẾN KHÁCH HÀNG Nền
Góc
Hiện không có góp ý nào cho món ăn này.
Counter
Lên trên